[孕期食谱推荐]
土鸡炖土豆可以暖胃、补气、助消化,特别适合孕早期食欲不好的准妈妈:
一、原料:土鸡1只,土豆300g,葱2段,姜3片,八角2粒,花椒8粒,红糖酱油1茶匙,植物油和盐适量。
二。练习:
1。土鸡去毛、去内脏,清水洗净,切成4cm左右的块;土豆洗净,去皮,切成2cm的块备用。
2。锅中加入植物油,烧热,放入花椒、八角、姜片,炒香后放入鸡块,翻炒均匀。
3。加入土豆、盐、酱油、红糖。将鸡块翻炒至颜色变成金黄色。然后放入葱白和水(以刚吃完鸡块为宜)。先用大火煮开,再用小火炖1小时左右才出锅。
三。功效:此菜具有温中、益气、助消化的作用,特别适合胃口不好的孕早期准妈妈食用。
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