它是全球最受欢迎的水果! 这么吃最养生! 孕妇吃有利于胎儿智力发育！

它是全球最受欢迎的水果!这么吃最养生!孕妇吃有利于胎儿智力发育！

谚语“一天一苹果，医生远离我”是每个人都熟悉的。在日常生活中，苹果更像一个灰姑娘，没有出众的外表，也没有昂贵的价格。大家都吃过，但不一定知道...就是这样一种水果，却在默默无闻中成为了世界上最受欢迎的水果。

世界上最受欢迎的水果

如何选择世界上最受欢迎的水果？一位名叫“勇气鱼”的美国博主进行了这样一个无聊而有趣的实验:在谷歌中搜索所有可获得的水果，结果“苹果”以4.13亿条信息高居榜首。其次是橘子、香蕉、草莓等。这位博主还在文章中说，他想输入“苹果”和“水果”，以避免搜索到苹果的相关信息，但毕竟“苹果对当代文化和制造业的影响也能反映出这种水果的受欢迎程度。”

食品领域的全科医生

在1866年2月出版的《备忘录与问询》中，苹果是这样描述的:“睡前吃一个苹果，医生就会失业。”这句变了的谚语被引用了近150年。

虽然表述有些夸张，但中国营养学会理事长程宜勇曾经说过，苹果是“全方位健康水果”。它富含有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚和类黄酮。在一份世界最健康食品的名单中，苹果名列第一，成为名副其实的“水果之王”，因为它营养丰富，天然美味，易于购买，每个人都买得起。

美国农业部有机食品专家芭芭拉·卡米(BarbaraKami)表示，苹果中“酸”和“甜”的来源也非常有益。苹果虽然酸度高，但并无危害。它的酸由90%的苹果酸和10%的柠檬酸组成。水果的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是天然糖类，糖尿病人可以食用。

此外，成熟的苹果含有80%的水分，零脂肪，非常适合减肥者；一个苹果相当于日常蔬果的1/4；苹果高钾低钠，可以部分中和现代人的高盐饮食。况且苹果有牙刷的功能，嚼苹果可以清洁牙齿，杀死口腔细菌。

美国DiscoverHealth网站近日报道，苹果除了维生素C等众所周知的营养成分外，还含有三种特殊的“明星成分”，对健康有诸多益处。果胶:这种可溶性纤维可以帮助降低血压和血糖。

它还可以帮助降低体内“坏胆固醇”的水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统保持健康的状态。硼:这种苹果营养丰富，可以强骨健脑。

槲皮素:苹果中含有的一种黄酮类化合物。这种营养素可以降低患各种癌症的风险，包括肺癌和乳腺癌。还能减少自由基对身体的伤害，延缓包括老年痴呆症在内的各种退行性疾病的发生。

孕妇吃苹果的好处:

孕妇可以吃苹果吗？答案是孕妇可以吃苹果。苹果含有丰富的镁元素，能使皮肤红润、有光泽、有弹性。苹果还富含胡萝卜素、维生素和铁。经常吃苹果可以滋养皮肤，预防贫血，阻止黄褐斑的形成。孕妇吃苹果的好处有:

1。有利于分娩和胎儿发育

苹果含锌量丰富，果汁含锌量超过牡蛎。美国的医学专家发现，如果孕妇体内有足够的锌，她们会快速顺利地分娩，很少或没有痛苦。孕妇补锌不仅有利于分娩，还有利于胎儿的健康发育。据测定，成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，橙子的13倍。所以孕妇吃苹果可以补充锌和碘，有利于胎儿的智力发育。

2。降低出生后患哮喘的概率

苹果富含类黄酮。如果一名女性在怀孕期间每周吃4个以上的苹果，那么未来婴儿患哮喘的几率将下降53%。

3。缓解孕吐，调节体内电解质平衡

苹果酸甜爽口，能增进食欲，促进消化。在怀孕早期，大多数女性会呕吐。呕吐孕妇吃苹果，不仅可以补充维生素C等营养物质，还可以调节水、盐、电解质的平衡，防止频繁呕吐引起的酸中毒。

4。它有助于消除水肿

孕妇水肿的原因之一是体内水钠潴留。钾补充钠。苹果含有丰富的钾，每100克苹果中可达100毫克。所以吃苹果可以防止孕妇水肿。同时还能预防因频繁呕吐引起的酸中毒。

5。缓解孕期便秘

便秘是孕期三大症状之一。苹果含有丰富的纤维素和有机酸，容易促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使之变得松软易排出，有效预防便秘。

6。有利于预防和治疗缺铁性贫血

苹果含有苹果酸、酒石酸和柠檬。铁在酸性条件下或在维生素C的作用下能被很好的吸收，苹果呈酸性，含有较多的维生素C，是人体吸收铁的有利辅助食品。

7。预防某些疾病

苹果含有较多的果胶和纤维素。果胶纤维素可以吸收细菌和毒素，从而减少孕妇某些疾病的发生。部分孕妇在妊娠中晚期会出现妊娠高血压综合征。苹果含钾较多，能促进体内钠盐的排泄，对水肿、高血压患者有较好的疗效。根据日本的研究，每天吃三个苹果的人血压相对正常。

8。消除疲劳

孕妇容易疲劳。人体的疲劳主要是体内积累的乳酸造成的，而苹果中含有较多的矿物质，在体内呈碱性，可以中和乳酸，消除疲劳。

问题一:你到底要不要削苹果皮？

“这一直是个有争议的问题。”张文说:“苹果皮营养丰富，但人们担心农药残留。其实目前正规种植的苹果基本都是符合无公害标准的，而且都是‘小时候’套袋的，基本不接触农药，可以用水洗干净直接吃。一般来说，套袋往往能结出形状整齐、表面光滑、颜色较浅、不同果实差异不大的果实。”从流动摊贩手里买的便宜苹果，或者混在有缺陷的苹果产品里的碎水果，更容易被农药污染，削皮后食用更安全。

问题二:哪个苹果最有营养？

从红富士、黄元帅到澳洲青苹果，“这些苹果虽然外观差别很大，但只是糖分和有机酸含量不同，营养几乎一样。”但从口感和味道来说，金冠是软的，富士是硬的，青苹果是酸的，国光是甜的。可以根据自己的喜好选择。

问题3:你每天吃多少苹果？

中国居民膳食指南推荐每天吃200-400克水果。基本上一个大富士苹果就能满足了。“但没必要坚持‘一天一个苹果’，一周吃3-4个苹果就行，还可以穿插吃一些其他时令水果。”另外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，以免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。吃苹果的最佳时间是在两餐之间。苹果作为额外的一餐，可以为身体和大脑提供水分和营养，还可以带来饱腹感，减少饭量。

问题四:果酱能代替苹果吗？

苹果制品加工中，果汁的营养损失最少。因为果酱需要加热，可能会损失一些水溶性维生素，添加更多的糖分。干果有两种，冻干的营养保存较好，油炸的营养损失大，热量高。其他苹果产品还包括苹果酒，度数不高但口味纯正，老年人可以饮用；苹果醋可以减肥，但是尽量不要喝空。

问题5:空肚子里能吃苹果吗？

1。对于健康人来说，早上吃苹果空肚子是没有坏处的，主要是因为苹果里面的成分并不复杂，容易消化。

对于健康人来说，虽然早上可以吃苹果空，但是不要过量。任何过度都会影响你的健康。因为苹果中含有大量的苹果酸、维生素C和柠檬酸，空吃太多苹果在腹部会与胃酸发生化学反应，形成不易融化的硬块，导致胃部急性炎症，要提高警惕。

2。但是对于一些身体不好的人来说，最好不要空吃苹果对着肚子，尤其是有肠胃疾病的人。一般需要戒生冷食物，尤其是早上吃苹果趴肚子空，可能会引起胃部不适。

另外，对于血糖波动的人，也是禁止空吃苹果的。因为苹果的含糖量在13.5%左右，而且主要成分是单糖，所以吸收率高。在空的肚子里吃，容易引起血糖的波动