材料:燕窝、虫草、红枣、银耳、百合、冰糖。
练习:
1。将燕窝浸泡洗净备用。选择延安安珠纯燕窝可以跳过这一步。
2。冬虫夏草和红枣分别用温水浸泡10分钟。
3。将燕窝、冬虫夏草、红枣、银耳、百合放入锅中，加入适量的水，用中火煨15分钟。
4。炖好，加入适量冰糖水调味，即可食用(视个人口味，冰糖水可以换成盐)。
### 燕窝莲子羹
材料:干燕窝3g，莲子15g，冰糖适量
练习:
1。将干燕窝泡好后备用，将莲子放入锅中，大火烧开，文火炖半小时。
2。然后把燕窝放在莲子里，煮15分钟左右，最后加糖调味。
### 燕窝牛奶
材料:燕窝、牛奶、方糖、枸杞、红枣。
练习:
1。先泡燕窝。
2。将泡好的燕窝放入安全的炖锅中，放入红枣、牛奶、枸杞。
3。饭后一小时左右，加入方糖，炖十五分钟。
### 燕窝炖雪梨
材料:燕窝120g，雪梨3个，冰糖适量。
练习:
1。将燕窝用清水浸泡，洗净，挑去羽毛和杂质。
2。雪梨去皮，取梨肉，切成小块。
3。将所有食材放入锅中，加入适量开水，用文火盖上锅盖，小火炖3小时。调味后上桌。
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