芦笋富含叶酸,非常适合怀孕7周的孕妇食用。可以预防胎儿畸形。而且芦笋含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的消化功能,提高孕妇的食欲,帮助孕妇改善便秘。其次,芦笋热量低,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,这些都是孕妇所需要的。所以怀孕7周的孕妇可以多吃芦笋。
推荐食谱:鲜虾芦笋
食材:鲜芦笋200克、鲜虾20克、盐4克、淀粉25克、胡椒粉少许、胡萝卜50克、鲜蚕豆25克、大蒜3瓣、料酒10克、水淀粉15克
练习:
1。将新鲜芦笋洗净,斜切成4厘米的条状。
2。鲜虾去壳去肠,洗净,用清洁布吸干,放入碗中,加入盐、淀粉、胡椒粉各1g,腌制10分钟。
3。胡萝卜去皮洗净,切成小块。将新鲜蚕豆去皮,大蒜去皮,剁成糊状。放在一边。
4。将炒锅放在火上,加入10克油、1克盐和清水烧开,将芦笋条倒入其中,取出,防止在冷水中过冷。
5。将胡萝卜和新鲜蚕豆焯一下,捞出控干。
6。锅里放油,烧至五成热。加入虾仁,抹平。去除并控制水分。
7。原锅留少许底油,放回火上加热。加入大蒜,炒香。加入芦笋、鲜虾、胡萝卜、鲜蚕豆、2克盐和料酒,搅拌均匀。用水淀粉勾芡。从锅里拿出来,装在盘子里。
功效:这道菜融合了虾的鲜美和芦笋丰富的纤维素,可以促进新陈代谢,非常适合孕妇食用。
### 怀孕7周吃什么好:鸡肉
鸡肉是蛋白质含量最高的肉类之一。它是一种高蛋白、低脂肪的食品,消化率高,容易被人体吸收利用。怀孕7周的孕妇可以通过吃鸡肉来增强体力。这些优质蛋白质对胎儿也有好处。而且鸡肉含有较多的B族维生素,所以孕妇可以缓解疲劳,保护皮肤。另外,孕妇平时多喝鸡汤预防感冒。
推荐食谱:三丝鸡胸肉
食材:鸡胸肉200g,芥蓝100g,红椒100g,色拉油少许,盐2g,姜3g,胡椒粉少许,糖少许。
练习:
1。鸡胸肉洗净沥干水分,切片,加盐和胡椒粉,抓匀腌制10分钟左右。
2。芥蓝去皮切片,红辣椒切丝。
3。将鸡胸肉放入油锅,快速翻炒至变色。
4。从另一个煎锅里,翻炒羽衣甘蓝和红辣椒,加入少许盐调味,倒入鸡胸肉翻炒至味道融合。
5。出锅前加一点糖就新鲜了。
功效:鸡肉消化率高,容易被孕妇吸收利用。具有增强体力,强身健体的作用。
### 怀孕7周吃什么好:猪肝
猪肝含铁丰富。怀孕7周的孕妇可以吃猪肝补铁,预防缺铁性贫血。而猪肝对胎儿眼睛发育有极好的作用。因为怀孕7周的孕妇可以吃猪肝,一周不超过三次。
推荐食谱:菠菜猪肝汤
食材:鲜猪肝、葱、姜、盐、菠菜、料酒。
练习:
1。猪肝洗净,去筋,切成条状,用温水浸泡3小时。这期间最好换水1-2次。
2。锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,将猪肝烧开。
3。焯去血沫,去温水,冲洗。
4。锅洗净,再煮另一锅清水,放入猪肝,煮开后转小火,煮10分钟左右。
5。取出后稍微晾凉。切片并装盘。菠菜叶洗净沥干水分。
6。锅中清水烧开,猪肝片煮5分钟。
7。加入菠菜,拌匀,煮开,加盐调味。
功效:猪肝本身有养肝明目的作用,菠菜有补血的作用。猪肝配菠菜,营养价值更高。能养血益气,适合孕妇食用。
### 怀孕7周吃什么好:小米
小米富含蛋白质。怀孕7周的孕妇可以吃小米,可以提高免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳,保持心情,缓解孕期常见的抑郁症状。而且小米还含有脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、淀粉、水等营养元素。孕妇此时吃小米,可以补充孕期丢失的营养元素,促进胎儿健康发育。
推荐食谱:小米蒸排骨
食材:排骨适量,小米适量,水适量,排骨酱适量,蒜瓣适量。
练习:
1。排骨、小米、蒜瓣洗净。
2。将排骨均匀装盘,加入适量排骨酱,抓匀。
3。将带排骨的盘子放入蒸笼,隔水,大火蒸十五分钟左右。然后撒上小米和葱白,转中火,蒸十分钟左右。
功效:小米蒸排骨好吃,容易引起孕妇的注意。孕妇吃小米蒸排骨,可以增进食欲,刺激食欲,补充蛋白质,提高免疫力和抵抗力,有利于胎儿的健康发育。
### 怀孕7周吃什么好:黄豆
大豆含有丰富的大豆卵磷脂,是大脑的重要组成成分之一。孕妇吃黄豆对胎儿大脑发育有帮助。大豆含有植物蛋白。怀孕7周的孕妇吃黄豆,可以增强免疫力,消除疲劳。还可以避免吃肉时胆固醇的增加。
推荐食谱:炖黄豆猪脚汤
食材:猪蹄500g,黄豆150g,盐3g,白酱油3g,胡椒粉2g。
练习:
1。将黄豆放入锅中,捞起坏粒和沙子,然后加入冷水洗豆,即在清水中浸泡备用。
2。猪脚洗净,放入中等大小的铝锅内。加入两碗水,一汤匙米酒,一汤匙白糖,一汤匙白醋。把锅放在火上。
3。刚开始的时候大火烧开,撇去泡沫,继续小火烧半个小时左右,加入黄豆和一大碗水,小火煨。
4。黄豆烂了,加入一汤匙白酱油,半茶匙盐,少许胡椒粉。根据口味混合均匀,装在大碗中食用。
功效:大豆含有丰富的蛋白质,并含有多种人体不能合成的必需氨基酸。对孕妇来说补充蛋白质是非常好的食谱。
### 怀孕7周吃什么好:玉米
怀孕第7周是胎儿大脑发育的重要阶段。此时孕妇吃玉米有利于胎儿智力发育。因为玉米含有维生素B1,可以让胎儿大脑发育更加完美。玉米中含有的维生素B2和维生素E对孕妇非常有益,有助于胎儿的发育。
推荐食谱:松子玉米的做法
材料:玉米2个,松子80g,胡萝卜半根,盐,味精,淀粉。
练习:
(1)将玉米洗净,沿行掰下玉米粒;淀粉加少许水制成水淀粉;胡萝卜切丁。
(2)锅中倒入适量油,加热至七成热,然后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
(3)然后倒入松子,改中火快速翻炒至松子颜色微黄。
(4)立即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,加盐、味精、水干茴香粉,待淀粉稍凝固。
功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜和东北菜中很有代表性。松子有滋阴养液、补气血、润燥滑肠的功效。和玉米一起吃可以预防孕妇便秘。
### 怀孕7周饮食餐单
早餐:豆浆:250g(或豆腐150g糖:馒头10g:标准面粉50g面包:50克;鸡蛋:50克[/小时/]
午餐:米饭:100g米饭炒豆腐:100g豆腐炒豆芽鸡片:鸡胸肉300g,豆芽500g,鸡蛋2个。拌芹菜:100克芹菜(或100克菠菜)
中午:150g柚子或100g橘子;
晚餐:花卷:面粉100g
豆腐拌豆腐拌豆腐:豆腐80g,豆腐40g
鸡蛋炒蒜苗:蒜苗100克,鸡蛋50克
虾皮紫菜汤:虾皮10g,紫菜10g
后来:牛奶:250g,饼干50g
20克食用油一整天
### 怀孕7周饮食要求
1。保证摄入充足的叶酸、维生素C、维生素A,这些也能促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于宝宝神经系统的发育。
2。在饮食上,要选择清淡可口易消化的食物。能吃多少吃多少,不用太担心营养问题。
3。胃气虚弱,症见呕吐食欲不振,腹胀闷闷,或食后呕吐,全身乏力,头晕嗜睡,舌苔白,舌淡,脉弱。饮食主要有牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面。可以选择健胃止呕的食物进行调养。
### 健康小贴士
怀孕7周的孕妇一定要坚持补充叶酸。除了膳食补充,医生还可以开叶酸片补充叶酸。怀孕前最好开始每天服用400μg叶酸。
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