怀孕期营养食谱

怀孕期营养食谱,第1张

怀孕7周营养食谱 怀孕7周营养食谱一:笋烧鸭腿

食材:鸭腿500g,春笋,色拉油,盐,冰糖,姜,生抽,老抽,五香粉,料酒。

练习:

1。将笋干切块,放入开水锅中焯一下,捞出控水备用。

2。将鸭腿剁成小块。放入冷水锅中,加入姜片和料酒,焯至浮沫,捞出,洗净,沥干。

3。在热锅上放油。油热后,加入煮好的鸭块。用姜末煸炒,直到油出来,表面微黄。

4。调入生抽、老抽、冰糖、五香粉,拌匀,加入开水,大火烧开后转小火煮25分钟左右。

5。将竹笋煮熟,倒入锅中,加盐调味,煮10分钟左右。转到高温收集汁液。

功效:春笋有助于分泌胃酸,消化食物。它们适用于治疗食物停滞综合征,也可以解决挑食的问题。它们是一道获取营养的菜,但鸭肉是凉的。孕妇、孕妇、产妇要注意控制食量。

### 怀孕7周营养食谱二:雪花豆腐羹

食材:豆腐(南)500g、虾40g、香菇(鲜)10g、香菇(干)10g、松子10g、鸡胸肉10g、盐4g、料酒5g、淀粉(玉米)[

练习:

1。将豆腐去皮修整,切成薄片,用热水烫一下,捞出,剁碎放入碗中;

2。将香菇、蘑菇、松子、熟火腿切成小颗粒;

3。将锅放在火上,倒入高汤,加入原料,用勺子搅拌,加入调料;

4。煮的时候用湿淀粉勾芡,泡油,然后滚透了再出锅;

5。将油锅捞出,放入虾仁油,料酒,调好盐和味精,然后放入豆腐中。

功效:豆腐含有丰富的蛋白质,豆腐蛋白质是完全蛋白质,不仅含有八种人体必需的氨基酸,而且比例接近人体所需,营养价值很高。雪花豆腐汤是孕期营养食谱。

### 怀孕7周营养食谱三:碎米芽菜

食材:鸡胸肉200g、辣椒(青而尖)100g、柿子椒60g、榨菜30g、葱5g、盐3g、味精2g、酱油3g、花椒粉2g、植物油15g、白糖3g。

练习:

1。将鸡胸肉切片。

2。将胡椒和腌制的芥末切成细粒。

3。锅里放油,烧至七成热。

4。翻炒肉末,然后加入胡椒粉和榨菜炒匀。

5。用盐、白糖、葱花、味精、酱油、胡椒粉调味。

功效:鸡肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。磷脂在人体生长发育中起着重要作用,是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源。

### 怀孕7周营养食谱四:烤全麦三明治

食材:全麦面包1个,芝士粉适量,葡萄干,杏仁片,核桃,樱桃,葡萄酱等。

练习:

1。全麦面包在烤箱里稍微烤一下,取出后切成4小块;

2。表面铺一层葡萄酱,再放上葡萄干、核桃、杏仁片、樱桃,撒上芝士粉。

功效:葡萄干、核桃、烤吐司都有止吐作用。芝士粉中富含的B族维生素也可以减少孕妈咪的烦躁情绪,也有助于减少孕吐。

### 怀孕7周营养食谱五:鸡肉起司卷

食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠、盐、胡椒粉和葱姜蒜末。

练习:

1。用刀背或肉锤将鸡胸肉加工成薄片。

2。然后撒上盐、胡椒粉、葱、姜、蒜末和少许糖腌制。

3。在咸鸡肉片上抹一层芝士,然后放火腿片卷起来。

4。拍上层面粉,然后涂上蛋液,最后涂上面包屑。

5。在锅里用小火煎至金黄色。取出,稍微晾一下,切成小块,装盘食用。切的时候小心奶酪流出来。

功效:鸡肉芝士卷酥脆诱人,能为孕妇补充营养,全面提高体质。

### 怀孕7周营养食谱六:甜脆银耳盅

食材:银耳250g,洋面粉25g,红樱桃罐头5个,白糖200g,清水600g。

练习:

1。银耳用温水浸泡,去根去杂质,洗净;将红樱桃切片。

2。锅内放清水和洋面粉,小火煮开,再放入银耳和白糖,煮一会儿,熟即可。

3。将若干小碗洗净,晾干,抹上香油,放入樱桃片中,然后倒入煮熟的银耳院里。彻底冷却后,放入冰箱,冷冻后即可食用。

功效:此菜清凉爽口,味甘。这道菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分。具有补气血、强心健脑、滋阴降火的作用,有利于孕妇胎盘和胎儿的发育,为胎儿生长打下良好的基础。

### 怀孕7周营养食谱七:美味麦片粥

食材:燕麦片100g,番茄酱30g,鸡蛋1个。

练习:

1。炒锅烧热,倒入少许花生油,番茄酱变红时加盐和500克水;

2。番茄汤烧开后,撒上燕麦片,煮3分钟。倒入打好的蛋液,把蛋花翻过来。

功效:此粥粘稠,香甜,营养丰富,能补充营养,增加热量。富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质,适合孕早期的准妈妈食用。

### 怀孕7周营养食谱八:什锦果汁饭

食材:大米250g、牛奶200g、白糖200g、苹果丁100g、菠萝丁25g、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃、番茄酱15g、玉米15g。

练习:

1。将大米洗净,放入锅中,加入牛奶和适量的水炖成软饭,再加入150g白糖拌匀。

2。将番茄酱、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃放入锅中,加入清水300克、白糖50克煮沸,用玉米淀粉勾芡制成什锦酱。

3。把米饭放在小碗里,然后扣在盘子里,浇上什锦酱。

功效:这种大米营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C、钙、磷、铁、锌、烟酸等营养成分。这一餐可以让孕早期的女性获得充足的营养,使她们更加健康,满足胚胎生长对各种营养的需求。

### 怀孕7周孕妇宜吃食物

怀孕第7周的孕妇应保证摄入充足的叶酸、维生素C和A,维生素A还能促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于宝宝神经系统的发育。在饮食上,要尽量选择清淡、可口、易消化的食物。

1。叶酸:生菜、菠菜、橙子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2。铁:菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳。

3。维生素:胡萝卜、西红柿、牛肉和猪肝、鱼肝油、牛奶和奶酪。

### 怀孕7周忌吃食物

怀孕7周的孕妇不宜多吃动物脂肪,应多选择红肉。同时减少盐的摄入,避免吃咸菜、咸蛋等咸味食物。对于有明显水肿的人,每天盐的摄入量要控制在2-4克。

1。肉类:五花肉、红烧肉、猪油、各种皮或肥肉。

2。水果:桂圆(龙眼)、山楂、荔枝、杏仁、核桃。

3。咸味食物:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

### 健康小贴士

怀孕7周的孕妇会出现不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,使孕妇体内的水、钠、钾等营养物质流失,导致电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。因为孕早期不能用药物治疗,孕妇可以通过饮食调节,坚持少量多餐的原则,多喝水,多吃蔬菜水果,吃一些量少质细的清淡可口的食物。想吐就尽量吃,尽量保证每天基本的热量供应。

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