不适合吃。
鸽子汤是一种滋补食品。喝多了容易上火,内心发热。红参也是一种温补食品。与鸽子一起炖,有补气健脾、补血养血的功效。孕妇本身就容易体热、上火、便秘。这个时候吃温热的食物,很容易加重孕期上火便秘的情况。所以红参炖乳鸽不宜食用。
### 孕妇怎么喝鸽子汤好
绿豆鸽子汤
食材:老白鸽1只,绿豆2颗,生姜1片,盐适量。
练习:
1。将老白鸽洗净,放入冷水中煮沸,捞出焯水,冲洗干净。
2。选取两把绿豆浸泡备用,生姜切片。
3。将所有材料放入电饭锅中,加入适量的水,盖上锅盖,小火炖1.5小时。
4。最后出锅前加盐调味。
功效:清热解毒,补虚益气,去胎毒。
山药鸽子汤
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
练习:
1。将鸽子清理干净,沥干备用;生姜洗净,切片备用;山药切成大块备用;
2。将鸽子放入大碗中,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,加入适量清水,大火蒸1小时或高压锅蒸20分钟。
功效: 山药性平,有很好的健脾补肾、补肺健胃的功效。把鸽子和山药一起炖,做成山药鸽子汤,不仅不上火,而且有很好的补肾壮阳、健脾益胃的功效,适合身体虚弱但不能大补的人。
### 红参炖鸽子有什么功效
补益气血
鸽子有养血益气的功效,红参有补气复脉、消滞的功效。用鸽子炖红参有很好的补益气血的功效,非常适合病后体虚的人。
壮阳
鸽你肉味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的功效。炖鸽子汤时加入红参,可以增强温补的效果,对肾虚精亏、腰腿酸软、遗精早泄的人有很好的治疗作用。
增强免疫力
红参炖乳鸽汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等。这些都是人体生长和细胞代谢不可缺少的物质,能有效增强人体免疫力,防止疾病入侵。
安神补脑
红参中所含的皂甙具有提高记忆和学习能力,改善记忆衰退的作用;而且鸽脑还含有脑磷脂,可以延缓脑组织和神经细胞的衰老,使思维更加清晰,提高记忆力。炖的时候这些精气会溶解在汤里,所以经常需要用脑的人,记忆力减退的中老年人,可以适量吃红参炖鸽子汤进行食疗。
加速身体恢复
红参鸽子汤富含鸽子胶原蛋白,具有愈合伤口的作用。适用于各种手术后患者的康复滋补,有助于手术伤口的恢复。
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