孕期吃坚果要注意什么 孕期吃坚果的好处

孕期吃坚果要注意什么孕期吃坚果的好处

孕期可以吃零食吗？孕妇吃零食需要注意什么？都说孕妇吃坚果好处多多，那么有哪些坚果是孕妇不能吃的呢？吃坚果还需要注意什么？

随着生活条件的改善，越来越多的孕妈妈注重孕期营养的摄入。孕妈妈每天准备孕期坚果和零食已经成为一种时尚。坚果不仅味道好，而且含有多种对宝宝有益的维生素，所以这也是坚果成为孕期零食首选的原因。

但是，这是不是意味着孕期可以肆无忌惮的吃坚果呢？当然不是！以下情况一定要注意！

▍怀孕期间吃坚果有什么好处？

1。可以降低宝宝的致敏性

研究表明，早期接触过敏原可以增强婴儿对过敏原的耐受性，降低儿童食物过敏的几率。孕妈妈没有坚果过敏史，孕期可以经常吃坚果，不仅可以补充身体所需的各种营养，还可以降低以后患过敏性疾病的风险。

2。改善血糖

坚果富含不饱和脂肪和其他营养物质，这些都有助于改善血糖和胰岛素的平衡；多吃坚果可以降低心源性猝死和冠心病死亡的风险。

3、提高智力和视力

多吃坚果不仅可以提高视力，还可以改善大脑营养。特别适合孕妇和儿童食用。

▍哪些坚果不能吃？

1、霉

坚果容易感染黄曲霉。黄曲霉毒素引起的急性中毒主要损害肝脏，可诱发动物肝癌，还可诱发胃癌、肾癌、直肠癌和乳腺癌、卵巢癌、小肠癌。

2。灼热

坚果含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，普通加热不足以破坏它们。然而，当坚果烧焦时，温度在200℃以上。此时，这些原本有益的营养物质开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

3。变质

就像商家宣传的那样，总有一种味道是你想吃的。基本上所有的坚果都添加了风味成分。如果孕妈妈长期食用，可能会影响身体健康，进而影响肚子里的小家伙。

如果坚果口味比较重，有可能用变质的坚果，因为口味重可以掩盖坚果的变质味道。所以孕妈妈如果选择坚果，一定要选择原味的，甚至是非添加的，这样对小家伙的健康真的会有作用。

4。漂白

很多孕妈妈都喜欢挑白色的坚果，但是坚果本身并不是那样的。是商家为了让坚果更好看而对其进行美化，即漂白去除原果身上的斑点。然而，这种美化行为使得一些化合物残留在坚果中，尤其是开心果。那些化学物质对身体影响很大，孕妈妈一定要注意！

▍吃坚果要注意什么？

1)选择正规渠道购买成品坚果

全国315曝光大量“黑心”厂商无证生产网络名人坚果零食。提醒孕妈妈，购买渠道应以安全为主要因素，选择正规渠道购买。

2)适量食用坚果

坚果营养丰富，可以帮助孕妈妈稳定自身的营养系统，但也不能乱吃。如果妈妈在孕期吃了太多坚果，会有明显的饱腹感，影响晚餐的摄入，进而破坏营养平衡。

孕妈妈适当吃一些坚果，有很多好处，尤其是核桃、花生、腰果等。它们不仅可以日常食用，还可以用来炖汤。吃法很多，味道也不错，对孕期妈妈和胎儿补充营养有很大帮助。