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叶酸虽然少,但别忘了补充
最新医学研究发现,叶酸是胎儿神经发育的关键营养素。如果孕妈妈的饮食缺乏叶酸,可能会导致新生儿的风险增加。那么,叶酸是什么?叶酸的作用是什么?孕妈妈应该如何科学进补?说起叶酸,很多妈妈可能并不熟悉。叶酸只是一种水溶性维生素。叶酸在人体内看似不起眼,却是蛋白质和核酸合成的必备因子。血红蛋白、红细胞、白细胞快速增殖,氨基酸代谢,脑中DNA等长链脂肪酸的代谢都是不可或缺的,在人体中起着不可或缺的作用。补充叶酸的关键期,大脑在胎儿期发育最早、最快;孕早期(3~6周)是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末,胚胎形成原始脑泡。虽然在第8周时,胎儿身长只有3cm左右,体重也只增加了2g多,但此时他的脑细胞增殖迅速,最容易受到致畸因素的影响。如果在这个关键时候补充叶酸,胎儿神经管的风险可以降低50%~70%。妈妈和爸爸一起怀孕了。妈妈在怀孕初期有时会粗心大意,不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议,可能怀孕或打算要宝宝的女性,要注意每天补充叶酸,以免宝宝来“报到”时,自己措手不及,猝不及防对于打算当爸爸的男性来说,叶酸缺乏会降低精液的浓度,还可能造成精子染色体异常分离,给未来的宝宝带来严重疾病的可能性很大。有计划的准爸爸准妈妈们别忘了补充叶酸!每天补充600毫克 人体内叶酸的总量约为5~6mg,但人体不能自行合成叶酸,只能从食物中摄取并消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘输送给他。随着胎盘组织和子宫的不断生长,对叶酸的需求量越来越大。如果不能有意识地补充,叶酸水平就会降低。专家认为,孕妈妈每天需要补充600~800微克的叶酸,以满足宝宝的生长需要和自身需要。补充叶酸的食物有很多,但是由于叶酸遇光或遇热不稳定,容易失去活性,所以人体确实无法从食物中获得多少叶酸。如蔬菜储存2~3天后叶酸损失50%~70%;汤等烹调方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;用盐水浸泡过的蔬菜会损失大量叶酸。所以孕妈妈要改变一些烹饪习惯,尽可能减少叶酸的流失,加强富含叶酸食物的摄入。必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、复合维生素片。寻找叶酸,绿色蔬菜
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