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孕前如何调整营养结构
 ;  从一个微小的受精卵成长为出生时6-7斤重的胎儿,需要大量的营养;孕期母体血浆量和器官体积的增加也需要额外的能量和营养,对维生素、微量元素和矿物质的需求是非孕期的1.8倍。营养充足的母亲的胎儿的新陈代谢比母体营养不足的胎儿好。然而,实际情况并不乐观。许多女性在怀孕前服用避孕药、节食或有不良生活习惯,导致体内微量营养素水平远低于推荐标准。对此,专家建议,孕前应自觉调整营养结构,平衡淀粉、蛋白质和脂肪的摄入,并从孕前3个月开始根据孕妇的特殊需要服用复合维生素补充剂。        维生素补充剂是膳食摄入的必要补充,所有元素的生物利用度都很高。以铁为例。根据世界卫生组织提供的数据,饮食中的铁只有一部分被人体吸收。即使是含有大量生物可利用铁的最好的饮食也很难达到规定的水平,不足的部分会通过额外的补充来满足。同样,膳食叶酸由于化学不稳定,生物利用度低,需要在肠道内水解形成单谷氨酸,才能通过肠黏膜吸收。其生物利用度是合成叶酸的60%。此外,多种维生素、微量元素和矿物质具有协同作用,可以增加彼此的吸收和利用。 
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