孕周食谱计划

怀孕5周食谱大全 牛肉萝卜汤

食材:牛肉150g，萝卜200g，香菜粉10g，姜末1茶匙，小苏打和淀粉少许，香油和盐适量。

练习:

1。将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入小苏打、少许盐、姜末、淀粉，拌匀，入味；白萝卜洗净，切成薄片。

2。大火烧开水，放入白萝卜片，煮至白萝卜透明，搅拌牛肉片，然后关火，加盐和香油调味，撒上香菜粉。

功效:白萝卜含有粗纤维，具有促进消化、刺激食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用。牛肉富含蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素)。牛肉蛋白含有多种人体必需的氨基酸，所以营养价值很高。孕前和准妈妈吃牛肉有健脾补肾、补气养血、强筋健骨的功效。

### 白灼芥兰

食材:羽衣甘蓝400g、色拉油50g、葱姜丝适量、青红椒丝适量、鲜酱油2汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙。

练习:

1。将调味料调成汁备用。

2。将芥蓝老叶捞出，洗净，放入沸水中焯至9分熟(先焯根，根熟后再焯叶)。取出后放入冰水中冷却。沥干水分，放在盘子里。撒上葱，姜丝，青椒丝。

3。煎锅热油，6分热时将油倒在芥蓝上；将调好的果汁放入小碗中，放入微波炉用高火加热30秒煮沸(根据自己微波炉的功率调整时间)，然后倒入盛有羽衣甘蓝的盘中。

功效:芥蓝营养价值高，富含有机碱。具有解暑退热、增进食欲、加速胃肠蠕动的功效。该食谱味道鲜美，营养丰富，可调节妊娠早期妇女的食欲。

### 蔬菜南瓜浓汤

食材:南瓜600g、胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g、香菜30g、鲜奶200ml、盐5g、黄油10g、奶油白酱10g。

练习:

1。南瓜、胡萝卜和土豆切片，洋葱切片，欧芹切碎。

2。将黄油放入锅中，翻炒所有蔬菜。加入刚刚盖过蔬菜的水量，大火烧开，转小火煮约20分钟，直到南瓜、胡萝卜和土豆变软，让热量冷却。

3。把蔬菜全部拿出来，用海尔搅拌机打成泥，然后倒回汤里。加入一大块奶油白酱。适量淡奶油或鲜奶，边搅拌边用小火煮。加盐调味。煮好的汤的稠度应该是这样的，表面可以放一片菜叶，不会沉下去。

功效:此汤简单易做，清香营养。作为一个准妈妈，这个汤再好不过了。

### 猪肝粥

食材:大米200g，猪肝100g，干贝25g，盐，葱花，姜丝，料酒，香油。

练习:

1。猪肝洗净切片；干贝洗净，用温水浸泡，换成少许水，加少许料酒，蒸或微波炉加热，切丝备用。

2。将水烧开，放入米饭，粥快熟时放入姜丝、干贝、猪肝，猪肝熟时关火，加盐拌匀。吃之前加香油和葱花。

功效:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁等营养物质；干贝含有丰富的蛋白质和少量的碘。准妈妈吃猪肝粥可以滋阴养血，益气健脾。

### 香菇蒸虾盏

食材:虾仁8只，香菇8朵，盐适量，香葱少许。

练习:

1。将蘑菇洗净并去蒂。

2。虾去皮，去虾线，洗净，剁成泥，最后拌少许盐。

3。将处理好的虾酱填入蘑菇中。

4。打开蒸锅。蒸锅水烧开后，放入香菇，蒸5、6分钟。小葱洗净，切碎，撒在蒸好的香菇上。

功效:香菇蒸虾中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙，有利于提高孕妇的免疫力。

### 健康小贴士

怀孕5周的孕妇不仅要继续补充叶酸，保证充足的热量和优质蛋白质供应，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘、维生素A、维生素d等，孕妇可以多吃鸡蛋、豆类、海带、排骨等食物。