食材:鲫鱼350g,瘦肉200g,油100g,葱姜少许,酱油少许,料酒,糖,味精。
练习:
1。鲫鱼从背部开刀,内脏取出,洗净,在身上刮几刀。
2。将瘦肉切成细粉,加盐和味精,拌匀,塞入鲫鱼上缘。
3。将鱼放入油锅,两面煎熟,加入料酒、酱油、糖、汤。
4。盖上盖子,烧20分钟。开盖后放入味精,锅中倒入少许油。
功效:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对孕期水肿有一定疗效。
### 孕妇八个月食谱:海带燕窝豆腐汤
食材:海带25g、燕窝25g、紫菜25g、豆腐3块
练习:
1。将燕窝用开水浸泡,去毛,倒掉水;
2。海带洗净去除泥沙,放入水中蒸半小时,取出切丝;
3。紫菜、姜、葱洗净,姜切小段,葱切小段;
4。将紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放入锅中,倒入清水,放在武火上烧开,转文火煮半小时左右;
5。将豆腐切成8块,放入汤中煮熟。
功效:补碘补钙预防妊娠高血压。
### 孕妇八个月食谱:三文鱼千层饭
食材:熟三文鱼3条,鱼卵1汤匙,黄瓜1/2根,大米3两。
练习:
1。提前准备一个漂亮的空容器,这样原料就可以放进去了;
2。黄瓜洗净切片,三文鱼切小块;
3。按照黄瓜片、鱼片、米饭、鱼片、黄瓜片、米饭的顺序,将原料一层层放入容器中;
4。把容器压紧,倒过来放在盘子里,移开容器,把鱼蛋撒在最上面的黄瓜片上。
功效:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇。所含的omega-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需营养素,可以补充大脑发育所必需的脂肪酸和氨基酸。鱼肝油还含有丰富的维生素D,能促进人体对钙的吸收和利用,有助于生长发育。
### 孕妇八个月食谱:豆腐海藻鲜虾汤
成分:
豆腐1块,虾仁10只,紫菜1撮,盐适量,水适量,植物油适量。
练习:
1。豆腐切块。
2。将干海藻浸泡在清水中半小时,直到完全展开。
3。将鲜虾洗净,剪去须。首先,将鲜虾放入油锅中炸至变色。
4。另起一口汤锅,加入适量水,烧开后放入炸好的鲜虾。
5。之后依次加入紫菜和豆腐,小火炖3分钟,加盐调味。
功效:虾营养丰富,肉质松软,易于消化。这对发育中的婴儿来说是极好的食物。
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