孕妇沙姜可以吃吗

孕妇能吃沙姜吗 孕妇能吃沙姜吗

可以少量食用。

沙姜是任何人都可以吃的调料，甚至孕妇也可以吃。但沙姜的辣味较重，对胃有一定的刺激作用。所以孕妇最好不要一下子吃太多，以免引起肠胃不适。

### 孕妇怎么吃沙姜好

姜子鸡

食材:整鸡、姜、葱、盐、糖、料酒。

练习:

1。将鸡肉洗净，剁碎，然后用盐和料酒的混合物腌制20分钟。

2。沙姜洗净去皮切碎，葱切成葱花。

3。锅中倒油，烧热，放入腌制好的鸡肉，炸至变色。

4。把鸡推到锅的一边，搁置；加入姜炒香。

5。用姜煸炒鸡肉，然后加入少许糖和水，盖上锅盖炖至鸡肉熟透。最后撒上葱花出锅。

蒋莎猪手

材料:猪手1只，沙姜半斤，葱段，香菜，盐。

练习:

1。将猪手垂直切成两半，用清水洗净，然后用盐和酒的混合物腌制10分钟。生姜洗净，切碎。

2。锅里放水烧热，然后先放入一部分剁碎的沙姜，再放入腌制好的猪手，大火煨半小时左右。

3。加盐调味，然后将猪手倒入盛有水的碗中，放凉，放入冰箱冷藏一夜。

4。第二天，把猪手拿出来加热，然后把猪骨去掉切块，加水放入冰箱冷冻一个小时左右。

5。取剩余的沙姜末，放入油锅中煸炒，然后倒入少许煮猪手的水，加盐调味，放入猪手中，再放入葱和香菜拌匀。

### 沙姜的食用注意事项

1。患有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿性关节痛的人，多吃沙姜缓解身体不适。但注意不要一次吃太多，以免适得其反。

2。阴虚血虚的人不宜吃沙姜，因为会使体质变弱。

3。肝气郁结引起的上火者不宜吃沙姜，因为容易产生味觉、咽痛、便秘等症状。