孕妇可以吃火龙果吗?营养专家建议孕妇适量吃一些火龙果,火龙果基本上是无公害的,所以孕妇似乎可以吃火龙果。孕妇不仅可以吃火龙果,孕妇吃火龙果还有很多好处。
孕妇吃火龙果的好处
1。由于火龙果含有植物白蛋白,具有解毒体内重金属的作用,在汽车尾气重金属污染严重的现代大都市,孕妇食用火龙果可以中和体内的重金属毒素。除此之外,火龙果中的植物蛋白还可以保护人体的胃壁。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
2。火龙果富含膳食植物纤维素,能有效调节肠胃功能,预防便秘。孕妇在妊娠中晚期容易便秘,所以吃火龙果可以有效预防便秘
3。火龙果不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果不用担心糖分摄入过高,而且火龙果还有降血压的作用,对高血压和妊娠高血压的孕妇非常有益。
4。火龙果含有维生素C和花青素,具有抗衰老和美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果,不仅健康,还能美容。
孕妇吃火龙果对胎儿有影响吗?
暂时没有发现孕妇吃火龙果对胎儿有不良影响。准妈妈可以适量食用。同时,为了保证饮食质量,孕妇可以适当补充奶、蛋、豆类,平日多注意营养。最好多吃富含蛋白质的食物,适量流质,注意营养是否均衡。
孕妇吃火龙果的注意事项
孕妇应选择色泽鲜红、皮大肉多的新鲜火龙果。
现在吃火龙果比较好。不要一次多买,否则时间长了会影响口感,吃了对身体也有害。
一定要适量,不要贪吃。医生建议每天一剂就够了。毕竟火龙果是凉性水果。
另外,火龙果不仅可以直接吃,还可以榨成汁拌沙拉吃。吃法很多,自然味道也不一样。孕妇可以根据自己喜欢的口味选择。
孕妇火龙果食谱
凉拌山药火龙果
原料:山药100克、蒜头4个、火龙果100克、甜椒2个
调料:芝麻酱3汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙
练习:
1。山药洗净,去皮,用醋浸泡,搓去粘液,切丝,沸水焯一下,捞出沥干备用;
2。火龙果去皮,用半勺盐水洗净,切块;用捣碎器捣碎大蒜;将柿子椒斜切成片备用:
3。将芝麻酱、糖、半勺盐混合,加入山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜丝,拌匀,放入冰箱腌制10分钟。
特别提示:煎的时间不能太长,油温不能太高。
贵妃蛤蜊炒火龙果
原料:皇妃蛤400克,火龙果3个,油25克
调料:盐3g,鸡精2g
练习:
1。贵妃贻贝的肉洗净后,用盐和味精腌制3-4分钟;
2。火龙果去皮,取肉,切块,洗净去壳备用;
3。炒锅烧热,油烧热,放入盐焖牡蛎肉,炒至七成熟,放入火龙果肉,轻炒,放入火龙果壳中。
特别说明:妃子淡菜一定要先清洗干净,腌制好。
火龙果酸奶汁
原料:火龙果150g,酸奶1瓶,柠檬1个
练习:
1。火龙果切小块去皮备用;
2。柠檬去皮,榨成汁;
3。将柠檬橡木汁倒入搅拌机,然后加入火龙果和酸奶,搅拌均匀。
橘子火龙果果酱
原料:橙子350克火龙果250克麦芽糖150克细糖100克柠檬1个
调料:适量的水和盐
练习:
1。柠檬洗净,榨出汁液备用;小心翼翼地用橙盐擦橘子皮,然后将橘子皮放入水中浸泡4小时以上;将橘子肉去皮切成小块;去掉种子;然后撕掉白膜备用。火龙果去皮,切成丁。由于火龙果的果肉容易褐变,可以用盐水浸泡或洒上柠檬汁防止变色。
2。在耐酸锅中煮半壶水,加入1汤匙盐,将泡好的橘子皮放入锅中煮10分钟,使橘子皮变软,去掉苦味。先将煮好的橘子皮用冷水浸泡,冷却后用水果刀切下白色的橘子皮,再将橘子皮切成细丝。
3。将处理好的橘子皮、橘子肉、火龙果丁一起放入耐酸锅中,加入柠檬汁,中火煮沸,再转小火加入麦芽糖继续煮沸。煮的时候一定要用木勺不停搅拌。
4。麦芽糖完全溶解后,加入细砂糖继续搅拌煮至酱汁粘稠。
火龙果炸虾
1。将鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾身上的水分吸干。
2。盐腌一会,沥干水分,用干布把水挤出来。将虾放入蛋清中,加入干淀粉,单向搅拌。最后抓拌色拉油(防止虾入锅后粘在一起),静置10分钟。
3。不要把锅烧得太热。将虾放入锅中,用筷子顺时针转动。一旦变色,就会出锅。
4。放油,几个芹菜梗,火龙果,几个葱花(葱花不要太多会掩盖虾的鲜味)。翻炒两次,放入虾中,翻炒五次出锅。
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