怀孕一个月的营养需求有哪些?

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怀孕一个月的营养需求有哪些?

怀孕一个月有哪些营养需求?从怀孕开始,做妈妈一定很兴奋。怀孕一个月后应该吃什么?怀孕是关键期,孕妇对营养的需求很高,那么一个月吃什么好呢?以下是介绍。让我们看一看。

一月份的营养需求

碳水化合物和脂肪

受孕前后,如果碳水化合物和脂肪摄入不足,可能导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。所以怀孕一个月要保证每天摄入150克以上的碳水化合物。母亲和胎儿所需的必需脂肪酸来自食物中的脂肪,尤其是植物油中的脂肪。

碳水化合物主要来源于这辆公交车,面粉,大米,红薯,土豆,山药等食物。

植物油是烹饪的理想用油。植物油中的芝麻油、大豆油、花生油是主要的能量提供者。有实验发现,肥猪肉中必需脂肪酸较多,猪油中必需脂肪酸较少。看来适当吃肥猪肉对妈妈也是有好处的。

蛋白质

对于怀孕一个月的准妈妈来说,蛋白质的供应不仅要充足,还要优质。每天饮食中应摄入60-80克蛋白质,其中应包括来自鱼、肉、蛋、奶、豆制品等多种食物中的40-60克优质蛋白质,以保证受精卵的正常发育。

维生素如叶酸

维生素对保证早期胚胎器官的形成和发育起着重要的作用。叶酸是与胎儿大脑发育相关的重要维生素。补充一定量的叶酸可以预防胎儿神经管畸形、唇腭裂等。

维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁。b族维生素有营养神经的作用。缺乏叶酸和维生素B12可能会导致巨幼细胞性贫血。准妈妈可以根据需要购买孕妇多维片。

水和无机盐

但是也要看准妈妈的日常活动。合理的方式是每隔30分钟左右喝100毫升到150毫升的水。

白开水,果汁等。可作为孕期饮品。

无机盐(即各种微量元素)在保证早期胚胎器官的形成和发育中起着重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶、豆、肉、蛋、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。

怀孕一个月吃什么好

主食:不要把米和面粉做的太白,尽量用加工度中等的米和面粉。主食不要太单一。应与米粉、杂粮、豆干混合,粗细搭配,有利于获得全面的营养,提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜:应选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇饮食中三分之二的蔬菜应该是绿叶蔬菜。新鲜豆类,如豇豆、毛豆、芸豆等。,富含蛋白质,也可以选择铁吸收率较好的。竹笋这种无色高价蔬菜,草酸含量高,应该尽量少用或者不用。

水果:柑橘、大枣、山楂等富含抗坏血酸,价格相对较低,尤其是冬季蔬菜较少的时候。

动物性食物:尽量选择蛋白质含量高、脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏中含有丰富的维生素A、铁等微量元素,孕中期和孕晚期的女性应多加选择。禽肉脂肪低,肌肉细腻,蛋白质丰富,炖鸡味道鲜美,能刺激消化液分泌,适合孕妇食用。鱼的肌肉纤维鲜嫩,富含蛋白质,脂肪以不饱和脂肪酸为主,富含维生素B2、锌和硒,尤其是深海鱼的脂肪中富含二十二碳六烯酸(DHA),有利于胎儿大脑和神经发育。孕妇应该多吃鱼。

鸡蛋蛋白中必需氨基酸的含量和组成比其他动物性食物更理想。蛋白质具有很高的生物学价值,是已知天然食物中最好的蛋白质。蛋黄还富含钙、铁、维生素B1和B2,因此是孕妇的理想食物。

乳类食物:乳蛋白的主要成分酪蛋白是含磷的复合蛋白,有足够的必需氨基酸,也是完全蛋白质。乳脂熔点低,颗粒细,易于消化吸收;尤其是牛奶含钙丰富,易于吸收,是饮食中钙的良好食物来源,更适合孕妇补钙。谷物和蔬菜虽然含有一定量的钙,但也含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙的吸收。牛奶含有几乎所有已知的维生素,尤其是维生素A和B2。它是孕妇的理想食物,每天应摄入250克以上。

大豆:大豆是植物性食物中蛋白质含量最高、质量最好的食物。蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量与动物蛋白相当,特别是大豆蛋白中的赖氨酸含量,与谷类一起食用,可以提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪中含有丰富的亚油酸,亚油酸是防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育所必需的。大豆食品含有大量的钙、铁、维生素B1和B2,而且价格低廉。最好每天摄入100g以上。一些豆制品,如素鸡、卤水干、腐乳、豆腐等,含钙量较高,也是钙的良好来源。臭豆腐还含有丰富的维生素B12,100克中有1.88~9.6oug。

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