可以吃。
张骞是一种豆制品,富含优质蛋白质。还含有孕妇需要的铁、钙、磷、镁等多种微量元素。孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素,有利于胎儿发育。
### 孕妇吃千张的好处
防治心血管疾病
千种卵磷脂,可以清除附着在血管壁上的胆固醇,防止动脉硬化,预防心血管疾病,保护心脏。孕妇食用可以预防孕期高血压。
补钙剂
千片也富含钙。孕妇食用它们可以预防因缺钙引起的骨质疏松,促进胎儿骨骼和牙齿的发育。
### 孕妇怎么吃千张好
爆炒千种素菜
材料:1千张,红椒2个,辣椒3个,油,盐,大葱,油耗,鸡粉适量。
练习:
1。将千片青椒切丝备用;将洋葱和红辣椒切碎;粮食以备后用。
2。锅里烧开水,加少许盐,倒入千把焯水2分钟,捞出沥干。
3。热锅,放入适量食用油,放入青椒和千张,翻炒均匀,再放入红椒粒,最后放入耗油、鸡粉、盐和葱花,翻炒均匀。
炒千韭芽
材料:千张150g,韭菜芽190g。
练习:
1。在案板上将千张切成丝,然后放入清水锅中焯水,捞出;
2。用3汤匙油烧热炒锅,放入切碎的韭菜芽和焯过的千余片,再放入2汤匙酱油和一汤匙盐翻炒。
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