瑶柱孕妇可以吃吗 孕妇吃瑶柱需注意什么

瑶柱孕妇可以吃吗孕妇吃瑶柱需注意什么 瑶柱孕妇可以吃吗

可以吃。

瑶柱含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇及其胎儿所需的蛋白质。另外，瑶柱是海鲜，碘含量很高，孕妇可以用它来补充碘，对胎儿的大脑发育有帮助。此外，瑶柱中的碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质也是孕期需要的营养素。所以孕妇可以适当吃瑶柱。

### 孕妇吃瑶柱注意事项

1。瑶柱是海鲜，有些孕妇对海鲜过敏。所以在吃之前，要少量食用，才能知道自己是否过敏。如果过敏，就不要吃。

2。孕妇煮扇贝一定要煮透。因为生瑶柱可能会携带一些病菌，对孕妇和胎儿非常不利。

3。瑶柱性寒，过量食用会影响肠胃的运动和消化，出现消化不良的症状，所以孕妇不宜大量食用。

4。孕妇应选择优质扇贝食用。建议选择色泽金黄，有一层薄薄的白色粉末的扇贝，这样口感更好。

### 孕妇吃瑶柱的做法推荐

香莲瑶柱炖瘦肉

材料:瘦肉700g，干贝150g，莲子150g，红枣10g，陈皮、姜、花椒适量，山泉水2000g。

练习:

1。瘦肉洗净，切成颗粒；瑶柱、莲子浸泡洗净；红枣洗净去皮；陈皮、姜、花椒洗净备用。

2。把锅里的水烧开。水开后加入瘦肉煮血，捞出洗净备用。

3。将瘦肉、干贝、莲子放入锅中，加入山泉水、料酒，炖2小时，再加入红枣、陈皮、姜、花椒，炖2小时，再加盐。

干贝炒西兰花

食材:干贝3个、鲜贝300g、西兰花2朵、蒜末1/2茶匙、姜末1/2茶匙、汤半杯、盐、胡椒粉、香油

练习:

1。将瑶柱用水浸泡，加入姜汁和酒，蒸20分钟后取出揉搓，留汤；

2。鲜贝洗净，擦干。加入盐、胡椒粉和生粉，腌制10分钟。放入开水中烫一会，捞起沥干水分，用油浸泡；

3。西兰花洗净切小朵，沸水焯一下沥干，油盐炒熟，滤汁备用；

4。烧热1汤匙油，爆香姜蒜，下带子和干贝炒香，下西兰花和调味料炒香，最后埋在汤和玉米面水中盛盘。