可以吃,但是不建议多吃。
虽然孕妇饮食有禁忌,但并不是说某些食物完全不能吃,只能少量食用。而且毛血旺本身的材料是孕妇可以吃的,所以孕妇可以吃毛血旺。但是因为毛血旺一般比较辣,而且孕妇要清淡饮食,所以要少吃。
### 孕妇吃多了毛血旺有什么影响
1。孕妇肠胃功能减弱。吃毛血旺等辛辣食物更容易引起孕妇肠胃不适、便秘、痔疮等状况。
2。毛血旺最大的特点就是辣。孕妇吃太多这种食物容易生气。
3。毛血旺里食材多样,营养丰富,但毛血旺的辣味不适合孕妇,建议孕妇不要多吃。
### 毛血旺的做法
食材:鸭血300g、熟鸡胸肉100g、熟猪心100g、熟猪肚100g、火腿肠、香菇、豆芽各50g、葱适量、味精适量、香油适量、泡椒适量、干辣椒适量、高汤适量、黄油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、色拉油适量。
练习:
1。鸭血切成直条状,鸡胸肉、猪心、五花肉、火腿肠、香菇切成薄片备用。
2。烧热油锅,放入葱段和豆芽翻炒,放入味精,加少许香油,盛于碗中为底。
3。将炒锅放在旺火上,倒油,将鸭血、鸡胸肉、五花肉、猪心、火腿肠放入炒锅,放入泡椒、干辣椒炒香,放入少许高汤,再放入黄油、香油、味精、鸡精,炒匀,盛入碗中,放入豆芽即可。
4。炒锅放少量油,烧热,放入花椒炒香,趁热浇在原料上。
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