油鸡枞菌孕妇可以吃吗

鸡油菌孕妇能吃吗 鸡油菌孕妇能吃吗

可以吃。

鸡油菌含有钙、磷、铁等矿物质和八种人体必需的氨基酸。孕妇食用可以增强人体免疫力，有助于胎儿的正常发育。此外，鸡油菌中的膳食纤维含量较高，孕妇适量食用可润肠通便。如果孕妇体内的VA不足，吃鸡油菌可以改善皮肤粗糙，眼睛干涩，角膜软化。

### 孕妇吃鸡油菌注意事项

1。鸡油菌的味道较其他菌类偏寒，孕妇吃太多寒性食物不利于胎儿发育，不宜多吃。

2、鸡油菌可加速皮肤瘙痒，患有皮肤病的孕妇不宜食用。

3。鸡油菌本身是凉性的，建议孕妇在吃之前先用开水焯两三分钟，凉了再煮着吃。

### 孕妇怎么吃鸡油菌好

鸡肉蘑菇菠菜丸子汤

食材:鸡油菌100g，菠菜150g，肉末200g，鸡蛋一个。

练习:

1。葱姜切碎，鸡蛋打散，然后与肉、葱姜、蛋液混合，加入少许椒盐粉，朝一个方向搅拌均匀，将肉揉成小肉丸；

2。烧开一锅水，然后边放入洗净的鸡油菌边将肉丸放入锅中，加盐至肉丸浮起，锅中放入菠菜，加少许胡椒粉。

鸡油菌炒扁豆

食材:鸡油菌450g，扁豆500g，黄油300g，橄榄油2勺，葱3根。

练习:

1。烧开一锅开水，放少量盐，然后将扁豆煮2分钟，然后横沥干水，放凉，再用刀将扁豆纵向分成两半；

2。取一个大煎锅，融化一汤匙黄油和一汤匙橄榄油，加入鸡油菌，大火加热，中间翻炒几次，直到蘑菇变软，再翻炒5-7分钟；

3。之后，加入洋葱和剩余的1汤匙橄榄油，煎2至3分钟，直到它变软。加入剩下的黄油，翻炒几下，即可食用。