可以少量食用。
小麦含有多种维生素、钙、铁、锰、磷、钠、钴、锌等矿物质,以及十七种氨基酸,营养价值很高。孕妇食用少量的食物可以补充身体所需的营养。此外,麦草还含有大量的纤维素,孕妇食用可以帮助肠道蠕动,防止便秘。所以孕妇可以吃。
但是麦草凉了。孕妇吃太多寒性食物容易拉肚子,手脚冰凉。所以,他们不能多吃,只能少量。
### 孕妇怎么吃小麦草
麦草汁
练习:
1。收割冰草高出土壤1cm左右的部分,用清水洗净,沥干水分;
2。然后用布把麦草包起来,放在案板或木板上。用菜刀拍打,拧出汁液。当然也可以用专门的榨汁机榨汁;
3。鲜榨的麦草汁略带青草味。可以加点蜂蜜,果汁等。调味用的。
麦秸蛋挞
蛋挞皮原料:黄油250g,糖140g,面粉480g(过筛),鸡蛋1个,麦秸粉10g(过筛)。
馅料原料:水450ml,糖175g,青色少许(加或不加),鸡蛋5个,鲜奶60ml,鲜麦草汁50ml。
练习:
1。将黄油、糖、麦秸粉、面粉倒入食物搅拌机,低速搅拌均匀;
2。然后加入鸡蛋,将所有混合物打成面团;
3。将面团放入模具中,压出若干圆形模具备用。
填充方法:
4。水和糖一起烧开,关火,加入青色素和麦草汁,拌匀,放凉;
5。将鸡蛋轻轻打散,加入鲜奶,搅打均匀,然后加入凉的麦草汁,拌匀,过滤,放入冰箱冷却;
6。将冷却的麦草混合物倒入准备好的圆形面团中,在200℃下烘烤30分钟。
### 小麦草的副作用
麦草虽好,但并不适合所有人吃。有些人食用后会出现一些不舒服的症状,如头痛、头晕、乏力、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等。
另外,麦草性寒,体寒者不宜食用,否则会出现腹泻等不适。
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