多囊卵巢综合征患者饮食宜清淡:注意避免辛辣刺激性饮食，还需要避免甜食。绿豆、螃蟹、柿子也最好不要吃。
2、低血糖指数
注意多选择血糖生成指数低的食物:血糖生成指数<5%的碳水化合物，这样血糖不会上升太快。
(1)冬瓜
冬瓜不含脂肪，富含纤维、钙、磷、铁、吡喃葡萄糖等。冬瓜有利尿、清热的作用。它含有丙醇二酸，可以防止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，不含糖。是糖尿病患者的好食品，对多囊卵巢综合征的预防也有一定的作用。
(2)芹菜
芹菜大部分是水和纤维素，并含有维生素A和c，味凉，可降血压、降血脂、清火。
(3)海带
脂肪含量很低，热量也不太高。最重要的是，海带富含高达每克24毫克的碘，碘是重要的减肥矿物质。因为碘对甲状腺素的分泌有重要作用，甲状腺素可以控制人的能量代谢。缺碘会导致基础代谢低下，即使不吃太多，也容易使人肥胖。海带还含有高钙、铁和多种维生素，对人体非常有益。是一种廉价易得的减肥产品。
(4)豆芽
豆芽脂肪和热量低，富含水分和纤维素。黄豆芽生产出来后，胡萝卜素、维生素B12、维生素C分别增加3倍、4倍、4.5倍。经常吃豆芽不仅可以减肥，而且对健康非常有益。炒的时候加一点醋，防止维生素B的流失，加强减肥效果。
(5)黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，可以预防多囊卵巢综合征。
(6)胡萝卜[/s2/]
胡萝卜含有丰富的维生素A，但维生素A是脂溶性的，所以吃起来很有讲究。比如炖排骨能保留93%的胡萝卜素，炒排骨能保留80%，生排骨只能吸收10%的胡萝卜素。另外，请不要把果汁和其他水果蔬菜混在一起喝，因为其中含有大量的抗坏血酸氧化，会破坏维生素c。
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