不能吃
河蚌是寒性食物，寒宫的人不能多吃。河蚌是一种非常美味的淡水产品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，还具有滋阴平肝等保健功效，但宫寒者不宜贪吃。感冒患者要多吃些暖宫暖胃的食物。
### 河蚌的营养价值有哪些
贻贝营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。每100克贻贝可食部分含蛋白质10.9克，钙248毫克，铁26.6毫克，锌6.23毫克，磷305毫克，维生素A243微克，硒20.24微克，胡萝卜素2.3微克，以及更多的核黄素和其他营养物质，总能量为2071万毫克
蚌肉对人体有很好的保健作用，有滋阴平肝、明目、预防眼疾的作用。河蚌还可以烧、煮、炖、煮，做成美味供人类享用。
### 河蚌怎么做好吃有嫩
成分:
河蚌，食用油，盐，酱油，辣椒，姜，花椒。
练习:
1。将新鲜洗净的贻贝肉切成条状，生姜切片，辣椒切碎；
2。将食用油倒入锅中加热，然后放入姜、辣椒炒出香味，再放入蛤肉、辣椒反复翻炒；
3。加盐调味，炒蚌肉的时候会出汁。你只需要大火翻炒一下就可以收汁了；
注:
淡水蚌类虽然好吃，营养丰富，但性寒，有感冒、脾胃虚弱、腹泻症状，很难食用。
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