不能吃
因为西葫芦是凉性蔬菜，宫寒的人最好不要吃西葫芦。西葫芦，又名白瓜、白菜，是一种脆甜、产量极高的蔬菜。可以炒菜，也可以煲汤。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
### 西葫芦的营养价值有哪些
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙。不同品种每100克可食部分(鲜重)的营养成分含量如下:蛋白质0.6-0.9克，脂肪0.1-0.2克，纤维素0.8-0.9克，糖2.5-3.3克，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。可用于辅助治疗烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等。能增强免疫力，起到抗病毒、抗肿瘤的作用；能促进人体胰岛素分泌，有效防治糖尿病，预防肝肾疾病，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
### 哪些人群不适宜吃西葫芦
1。脾胃虚寒的人不适合吃西葫芦
因为脾胃虚寒的人脾胃虚弱，如果再吃西葫芦，很可能会加重症状，影响身体健康。
2。西葫芦不适合糖尿病患者
西葫芦消化快，糖分能迅速进入人的体内，容易导致糖尿病患者病情加重。
3。西葫芦不适合高血压人群
由于西葫芦含有大量的糖分和脂肪，高血脂、高血压、高血糖患者千万不要吃西葫芦。
4。苦西葫芦不能吃
因为这种苦味很可能来自葫芦素，所以西葫芦在特殊情况下会启动葫芦素产生的机制来保护自己。
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