【孕妇早孕食补：百花酿蜜糖豆】

【孕妇早孕食补:百花做蜂蜜糖豆】 食材:虾300g，蜜豆200g，粉丝25g，蒜2g。调料:盐3/4茶匙，蛋清半个，香油和胡椒粉少许，水3汤匙。做法:1。粉丝先用开水浸泡，再用冷水浸泡10分钟，沥干后装盘。2.将虾去肠，用盐擦干净，沥干水分，捣碎，加入调料，朝一个方向搅拌，形成虾胶。3.将蜜豆洗净，放入油、盐、开水中，捞出，用冷水浸泡，然后滴干，撕去硬边，切掉去籽。将虾胶冲泡成蜜豆，放在粉条上，蒸6分钟。4.热锅，加两勺油，爆香蒜头弃去，淋上酱汁，烧开，淋上蜜豆即可食用。