如果鸡蛋和菠萝一起吃,鸡蛋中的蛋白质会和菠萝的果酸结合,蛋白质会凝固,导致消化不良,对身体有害。
提醒:除了鸡蛋,牛奶也富含蛋白质,最好不要一起吃。
### 萝卜
菠萝含有丰富的维生素,而萝卜含有较多的维生素C酶。如果两种食物一起大量食用,菠萝中维生素C的营养成分会被破坏,其营养价值也会降低。同时,还可能促进菠萝中所含的黄酮类化合物转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸,从而抑制甲状腺功能,甚至引起甲状腺肿大。
### 芒果
菠萝含有苷类、菠萝蛋白酶等物质,对人体皮肤、血管等有一定的不良影响,特别容易引起皮肤过敏。新鲜的芒果含有单羟基苯或二羟基苯,未成熟的芒果还含有醛酸,能刺激皮肤黏膜。如果孕妇大量将芒果和菠萝一起食用,容易引起皮肤瘙痒、嘴唇肿胀、麻木等。
### 海鲜
菠萝含有大量的维生素C,海鲜含有砷。吃完海鲜,吃很多菠萝。砷被维生素C氧化,会转化成类似砷的成分。轻者会引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状,重者会中毒。
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