猪尾巴主要由皮和肉构成,因此含有丰富的胶原蛋白,是皮肤组织不可缺少的营养物质。孕妇适当食用有助于皮肤变年轻,改善痘痘留下的疤痕。
### 缓解腰酸背痛
准妈妈怀孕期间容易腰酸背痛。这时候多吃猪尾巴可以补钙,改善不适,预防骨质疏松,延缓骨骼衰老。
### 促进胎儿骨骼发育
骨髓在人体内具有造血功能和免疫功能。怀孕期间,胎儿和母体对血液的需求量都很大,容易贫血,胎儿也会因为缺血而缺氧。怀孕期间,孕妇可以喝点猪尾巴尾骨汤,有很好的滋阴补髓的作用,所以孕期想益髓的孕妇可以选择吃点猪尾巴。
### 孕妇怎么吃猪尾巴好
山药胡萝卜猪尾汤
材料:猪尾骨300g,山药200g,胡萝卜150g,姜两片,盐,鸡粉适量。
练习:
1。山药、胡萝卜切成半圆形厚片,尾骨切段;
2。将猪尾骨放入开水锅中焯一下,然后捞出洗去血沫;
3。将所有材料放入砂锅中,加入冷水煮沸,转小火煮一个半小时,然后加入盐和鸡精。
胡爱山莲子猪尾汤
材料:猪尾巴200g,莲子40g,干山药20g,红枣15g,生姜适量。
练习:
1。莲子先用清水浸泡,辫子洗净,切成小块。然后把锅里的水放进去烧烤,把猪尾巴焯一下,捞出来,把表面的浮沫冲洗掉。
2。将干山药、红枣、莲子、猪尾巴、姜片放入汤锅中,加足水,大火烧开,转小火,煮两小时左右。喝之前加点盐调味。
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