孕妇能吃红苋菜么

孕妇吃红苋菜有什么好处 增强孕期免疫力

苋菜营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质。其蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，胡萝卜素含量比茄果类高一倍以上。孕妇适量食用可以补充丰富的营养元素，具有强身健体、提高免疫力的功效。

### 降火

苋菜性味甘凉，有清热解毒、明目利咽的作用。孕妇上火喉咙痛的时候可以用。

### 改善孕期贫血

苋菜含铁丰富。吃了之后可以合成红细胞中的血红蛋白。具有造血和携氧功能。此外，苋菜还含有钙和维生素K，具有促进凝血、造血等功能。因此，贫血孕妇适量食用，有助于改善贫血。

### 促进胎儿发育

苋菜含有丰富的矿物质，如钙、磷等，食用后容易被吸收利用。因此，孕妇食用可以增强钙、磷的吸收，促进胎儿骨骼发育。此外，苋菜中的胡萝卜素、维生素A等成分可以促进胎儿的视力发育。

12