孕妇可以喝鸽子汤的做法

孕妇可以喝鸽子汤吗 孕妇可以喝鸽子汤吗

孕妇可以喝鸽子汤。鸽你肉含有钙、铁、铜等元素，维生素A和B、维生素E等。，均高于鸡肉、鱼肉、牛羊肉。鸽子汤具有滋补肝肾、补益气血、清热解毒、生津止渴等功效。经常喝鸽子汤还可以缓解孕期贫血的症状。

此外，鸽子汤富含软骨素，能增加细胞活力，保持皮肤弹性，促进血液循环。中医认为，鸽子肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对病后体虚、血虚闭经、头晕乏力、记忆力减退等有很好的滋补和治疗作用。

健康小贴士:鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可以促进体内蛋白质的合成，加快伤口愈合，所以产后孕妈妈也非常适合喝鸽子汤。

### 孕妇喝鸽子汤注意事项

因为鸽子汤是热的，容易上火或者怕冷怕热的孕妇经常脸红，爱出汗的最好不要吃。另外，鸽子汤不宜与牛羊肉等热性食物同食。

### 鸽子汤的做法推荐

山药鸽子汤

准备材料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

练习:

1。将鸽子洗净沥干水分备用

2。生姜洗净，切块备用；将山药切成大块备用

3。将鸽子放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒

加入适量清水蒸1小时，或用高压锅蒸20分钟。

茶树菇炖乳鸽汤

准备材料:鸽子1只，茶树菇50g，盐少许。

练习:

1。先将茶树菇在水中浸泡40分钟，去除根部，然后切成段，将清洗干净的鸽子的脚和屁股去掉。

2。锅里放小半锅清水，放入鸽子，焯水，捞出用冷水洗净。

3。准备电饭锅，放入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，让水面淹没鸽子。

4。盖上锅盖炖三个小时，然后加一勺盐，拌匀装盘。