有一定的降血糖作用。
苦瓜含有一种蛋白质。这种蛋白质与胰岛素的作用类似,可以将血糖的葡萄糖转化为热量,从而帮助身体降低血糖,使其保持在一定范围内。因此,孕妇适量食用苦瓜也能降低血糖。
### 怎么吃苦瓜降血糖
生吃苦瓜
将苦瓜对半切开,去籽,切成1.5cm宽的小块,然后慢慢咀嚼。
可食用笔记:
1。生吃的时候要注意刮去白色的果肉,这样苦瓜就不那么苦了。
2。如果不能接受生吃苦瓜的味道,也可以用开水或热油煮苦瓜,这样虽然会损失一些营养成分,但味道是大多数人都能接受的。
3。苦瓜生吃凉性,所以脾虚胃寒的人不宜生吃,孕妇也要谨慎食用。
苦瓜粥
食材:苦瓜150g,粳米60g。
做法:苦瓜、粳米加适量水,煮成粥。
### 孕妇吃苦瓜的其他好处
清热去火
苦瓜性寒,入脾、胃、肾经,人吃后有凉意。孕妇适当食用可以清热去火,对内热有很好的治疗作用,还可以帮助孕妇抵御暑热。
食欲和消化
苦瓜含有苦中带甜、苦中带甜的苷类物质。虽然很苦,但也有淡淡的香味。食用后能促进唾液分泌,有开胃滋补的功效。
预防和治疗便秘
苦瓜含有大量的维生素。孕妇食用后,可滋润粪便,促进粪便排出,帮助消化,预防孕期便秘。
### 孕妇吃苦瓜的注意事项
1。苦瓜含有奎宁。吃多了会刺激子宫收缩,引起流产。而且苦瓜性寒,孕妇不能吃太多苦瓜。
2。孕妇不能生吃苦瓜,因为生吃苦瓜对胃肠道的刺激比较大,所以吃了会影响孕妇正常的消化功能。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)