苦菜性凉,有清热解毒、凉血止血的功效。孕妇适量食用可以降火,尤其是在夏季,还可以预防中暑。
### 杀菌消炎
苦菜含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,具有抗炎、杀菌作用。孕妇适量食用,对咽喉炎、感冒发烧、慢性气管炎、扁桃体炎有一定疗效。
### 防治贫血
苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等。孕妇适当食用有助于预防和治疗贫血。
### 降三高
苦苣菜含有一种独特的醇类物质,对糖尿病、高血压、高血脂有非常好的预防作用。准妈妈孕期适量食用,有利于孕期高血压和糖尿病的防治。
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