孕妇吃丝瓜怎么做好吃 推荐丝瓜的做法大全

孕妇吃丝瓜怎么做好吃推荐丝瓜的做法大全 丝瓜粥

食材:丝瓜50g，粳米50g，绿豆25g。

练习

1。将粳米、绿豆浸泡洗净，锅中加入适量开水，小火煮沸；

2。丝瓜洗净去皮，切成小块备用；

3。绿豆开花时，在粥中加入丝瓜，煮至粥稠。

功效:健脾和胃，清热化痰，凉血解毒，催乳。

### 丝瓜炒肉

食材:丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜各适量，酱油、油、盐、五香粉各适量。

练习:

1。用薄削皮刀把丝瓜外面薄薄的一层皮刮下来，冲洗干净，用刀切成厚片。

2。五花肉切块，葱姜切碎，大蒜切碎。

3。锅里放油，油热后倒入五花肉，小火煸炒。将五花肉翻炒至金黄色，依次加入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。

4。把丝瓜炒一下，加一点水，防止粘底。中火翻炒至丝瓜变软，加盐，继续翻炒一分钟，关火，撒上准备好的蒜末，余热翻炒均匀，出锅。

### 丝瓜金针菇

食材:丝瓜100g，金针菇100g，盐、淀粉、植物油适量。

练习:

1。将丝瓜洗净，去皮，切成段，用盐腌制，以免变黑。

2。金针菇洗净，用开水焯一下，立即捞出沥干水分。

3。锅里的油加热后，放入丝瓜快速翻炒，然后放入金针菇一起翻炒，加盐调味。

4。出锅前用水淀粉勾芡，搅拌均匀。

### 丝瓜炒百合

食材:丝瓜400g、鲜百合20g、枸杞10g、食用油1茶匙、盐1/2茶匙。

练习:

1。将丝瓜去皮，洗净，切成小块。百合丝瓜去皮，洗净，切成小块。

2。烧热油锅，把丝瓜炒软，再放入百合翻炒。最后加入枸杞，略炒。出锅前加盐调味。

丝瓜毛豆

食材:丝瓜150g、毛豆150g、盐、味精、胡椒粉、色拉油、淀粉适量。

练习:

1。将丝瓜去皮，切成片。将豆子去皮，洗净，放入沸水汤锅中焯一下，捞起。

2。热锅将油加热至五成油温，加入丝瓜和毛豆翻炒出香味。加入调料，勾芡收丝瓜断汁，出锅。

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