孕妇高血糖能吃红豆吗?

孕妇血糖高能吃红豆吗 孕妇血糖高能吃红豆吗

血糖高的孕妇可以吃红豆。红豆中含有的镁可以帮助胰岛素代谢血糖。维生素B1和维生素B2可以帮助葡萄糖转化为能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可以延缓餐后血液中葡萄糖的吸收，稳定血糖。

此外，红豆含有丰富的铁元素，准妈妈适当补充可以增强母子免疫力，促进胎宝宝脑细胞和智力的发育，预防出生后贫血。红豆丝带有很强的利尿除湿作用，可以消除孕期水肿。

健康小贴士:高血糖孕妇喝红豆粥要尽量烧房塘，用冷粥代替热粥，稀粥代替稠粥，粥里混搭一些粗粮，煮的时间不要太长。在血糖控制良好的情况下，本着少量多餐的原则喝粥。

### 孕妇吃红豆注意事项

1。孕妇吃红豆汤要避免加薏米。薏米是一种药食同源的东西，中医认为薏米滑利。药理实验证明，薏苡仁能兴奋子宫平滑肌，促进子宫收缩，可能导致流产。

2。红豆不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃，否则对身体伤害很大，容易导致中毒。

### 红豆的健康吃法推荐

红豆莲子汤

准备材料:莲子适量，红豆适量，葡萄干适量，糯米适量。

练习:

1。红豆和莲子洗净，用冷水浸泡几个小时，或浸泡一夜。

2。将泡好的红豆和莲子沥干，倒入有冷水的锅中，开大火烧开。

3。将糯米和葡萄干放入碗中，加水，用筷子搅成一圈，用手搓葡萄干。

4。将红豆和莲子的水烧开，煮20分钟左右，再加入已经漂洗沥干的糯米和葡萄干。

5。搅拌，加锅盖继续煮半小时左右，加入冰糖，搅拌均匀，继续小火煮至锅内汤汁粘稠，糯米软烂，红豆刚熟。开大火，盖上锅盖，继续小火焖10分钟左右。