孕期血糖高可以吃火锅吗?

孕妇血糖高能吃火锅吗 孕妇血糖高能吃火锅吗

血糖高的孕妇可以适量吃点火锅。但是吃火锅的时候，孕妈妈们尽量选择清汤锅底，不要选择肥牛、肥羊、羊尾等高能量高脂肪的食物。他们可以用鱼、虾、贝类、豆制品等代替一些牛羊肉。在享受美味的同时保证蛋白质的摄入，同时减少能量和饱和脂肪的摄入。

健康小贴士:吃完火锅后，准妈妈最好喝点绿茶来调理肠胃，解闷，但吃完后不要马上喝茶，否则会干扰身体对营养物质的吸收。

### 孕妇高血糖吃火锅注意事项

1。避免高热量和高营养的食物

高胆固醇菜肴。包括猪脑、肥肠等内脏。这些菜虽然味道不错，但胆固醇含量高得惊人，过量食用会增加心脑血管疾病的风险。此外，动物内脏中有害物质多，难以清除；高盐菜主要有午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品。这些菜在制作过程中加入了大量的盐和食品添加剂。吃火锅时，锅底和蘸料也含有大量的盐。如果再吃加工肉制品，容易造成钠盐摄入过多。

2。注意控制主食的量

一般涮火锅的时候，已经吃过一些主食了。面条、土豆、红薯等高淀粉的东西要算作主食。不够的话，吃点馒头，米饭之类的。当你涮其他食物的时候，你已经吃了很多脂肪了，所以最好不要把油炸馒头之类的油腻的东西作为主食。吃一些米饭或者面粉的纯主食就可以了。涮菜味道很鲜，主食可以清淡。

3。控制吃饭时间

有些准妈妈喜欢吃火锅的氛围，会吃几个小时甚至熬夜。这样，肠胃得不到休息，引起炎症和不适，宝宝得不到良好的成长环境。另外，汤底炖的时间越长，营养越少，亚硝酸盐会激增，摄入后对胎儿有害。

### 孕妇高血糖饮食注意事项

1。多加点食物纤维

纤维素是一种不能被人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当增加膳食纤维的摄入有以下好处:第一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善糖耐量，减少胰岛素用量，降低血脂；二是可以减缓糖尿病人的饥饿感；第三，可以刺激消化液的分泌，促进肠道蠕动，预防便秘。以下食物含纤维较多，可作为糖尿病患者常选择食用的食物，如绿豆、海带、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

2。营养比例要均衡

在总热量限制的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)、蛋白质和脂肪之间应该有一个适当的比例。一般来说，三者提供的热量应分别占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。

3。多吃低血糖指数的食物

对于糖耐量异常的人，也要注意选择血糖指数低的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积除以等量葡萄糖的血糖反应曲线面积得到的百分数。)西红柿、猕猴桃、番石榴、桃子、火龙果、梨、柚子、苹果等水果都可以吃。