茴香是一种辛辣的香料。女人吃辛辣的调味品,如茴香、大料、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等。这些香料容易消耗肠道水分,减少胃肠腺体分泌,引起肠道干燥和便秘。发生肠道便秘后,孕妇必须屏住呼吸缓解便秘,这样会增加腹压,压迫子宫内的胎儿,容易导致胎动不安、早产等不良后果。韭菜味甘,性味辛。吃多了往往会拉肚子,吃韭菜会引起宫缩和流产。所以孕期吃韭菜一定要避免茴香韭菜馅的饺子。
### 三鲜味美更安全
三鲜馅料的饺子通常搭配新鲜的时令蔬菜、肉类、虾等馅料,富含蛋白质和膳食纤维。既能满足孕期所需的营养,又能保证营养均衡,孕妈妈食用更安全。
三鲜馅饺子的做法:
准备材料:白菜、黑木耳、瘦肉、鸡蛋一个、葱、姜、酱油、醋、盐、味精。
步骤:
1。将少量白菜洗净,切成小方块备用。
2。瘦肉洗净,切成肉末备用。
3。黑木耳提前泡一夜后,洗净切成细丁备用。
4。洋葱和生姜去皮,洗净,切成小方块。
5。将白菜、黑木耳、葱、姜、肉末放入盆中,加入适量的酱油、醋、盐、味精。将鸡蛋打入盆中,一起搅拌均匀。
6。一起搅拌均匀后,三鲜饺子的馅就做好了,包饺子就可以了。
### 孕妇吃饺子注意事项
1。包饺子的时候,少放肥肉,多放蔬菜。当我们以脂肪为馅,加入一些植物油调味时,饺子中的脂肪含量和胆固醇含量肯定是超标的。最好用九分瘦肉做馅。如果口味尚可,就不要加植物油了。如果你觉得食物不好吃,口感差,你就接受不了。然后少放一点植物油,尽量不放。
2。一般菜多肉少的饺子容易散,煮熟后营养流失很多,口感也差。可以考虑煮、蒸的方法,肉多的馅料适合煮。尽量不要用煎、炸等烹饪方式,避免额外摄入脂肪。
3。孕妇不要吃太多饺子,选择孕妇能吃的饺子馅。食用过量容易消化不适,引起腹胀、胃部不适等症状。孕期饮食的关键是不要偏食。但是,饮食要尽量广泛多样。多吃高蛋白和优质蛋白食物,多吃新鲜蔬菜水果,这样营养才会均衡。
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