孕妇可以吃平菇。平菇富含氨基酸和多种维生素,对孕妇非常有益。
平菇对孕妇的好处:
1。提高孕期抗病能力
平菇中的蘑菇—vrna能强烈抑制病毒增殖,减少流感、肝炎等病毒感染,尤其能抵抗SARS等病毒的入侵。
2。预防怀孕期间的便秘
平菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。可以保持肠道水分平衡,吸收剩余的胆固醇和糖分,并将其排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病非常有益。
3。促进胎儿发育
平菇富含钙和磷,有助于人体补钙,对宝宝骨骼和牙齿的发育大有裨益。平菇中含有丰富的锌,具有补脑的作用,对胎儿宝宝脑神经的发育非常有益。
### 孕妇吃平菇注意事项
1。孕妇吃平菇一定要彻底煮熟。生平菇中微生物太多。如果没有彻底煮熟,容易引起孕妇腹泻等症状,还会危害宝宝的健康。
2。吃的时候注意先泡平菇,这样可以去掉上面可能打的残药。虽然孕妇吃平菇没有任何副作用,但是要适量食用。它涉及多种食物来获得足够的营养,这对婴儿和母亲都非常有益。
### 适合孕妇的平菇的做法
生菜炒蘑菇
准备材料:生菜2棵、平菇250g、胡萝卜半根、色拉油、盐、黄酒、少许糖。
练习:
1。生菜、胡萝卜去皮,切片,平菇用淡盐水浸泡10分钟,撕成小块
2。锅中热油,放入平菇翻炒,加入盐和黄酒,翻炒至软身。
3。另起一口炒锅,将生菜、胡萝卜略炒,加少许盐,平菇入锅翻炒,出锅放少许糖。
平菇炖白菜
准备材料:平菇300g、大白菜200g、生姜适量、干辣椒3个、盐1/4茶匙、酱油1/2茶匙、蚝油1.5茶匙。
1。平菇洗净,去根,撕成小花。将白菜洗净,沥干水分,将叶子撕成蘑菇大小的片,用刀片将白菜切片。
2。锅中烧开足够的水,放入白菜,焯1分钟,捞出沥干。
3。加入平菇,煮两分钟,捞出,冷水冲洗,沥干。
4。炒锅热油,放入姜丝、干辣椒翻炒,放入焯水的白菜和平菇翻炒,放入盐、酱油、蚝油翻炒均匀,倒入水淀粉,翻炒均匀。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)