孕妇可以吃平菇吗孕中期

孕妇可以吃平菇吗 孕妇可以吃平菇吗

孕妇可以吃平菇。平菇富含氨基酸和多种维生素，对孕妇非常有益。

平菇对孕妇的好处:

1。提高孕期抗病能力

平菇中的蘑菇—vrna能强烈抑制病毒增殖，减少流感、肝炎等病毒感染，尤其能抵抗SARS等病毒的入侵。

2。预防怀孕期间的便秘

平菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。可以保持肠道水分平衡，吸收剩余的胆固醇和糖分，并将其排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病非常有益。

3。促进胎儿发育

平菇富含钙和磷，有助于人体补钙，对宝宝骨骼和牙齿的发育大有裨益。平菇中含有丰富的锌，具有补脑的作用，对胎儿宝宝脑神经的发育非常有益。

### 孕妇吃平菇注意事项

1。孕妇吃平菇一定要彻底煮熟。生平菇中微生物太多。如果没有彻底煮熟，容易引起孕妇腹泻等症状，还会危害宝宝的健康。

2。吃的时候注意先泡平菇，这样可以去掉上面可能打的残药。虽然孕妇吃平菇没有任何副作用，但是要适量食用。它涉及多种食物来获得足够的营养，这对婴儿和母亲都非常有益。

### 适合孕妇的平菇的做法

生菜炒蘑菇

准备材料:生菜2棵、平菇250g、胡萝卜半根、色拉油、盐、黄酒、少许糖。

练习:

1。生菜、胡萝卜去皮，切片，平菇用淡盐水浸泡10分钟，撕成小块

2。锅中热油，放入平菇翻炒，加入盐和黄酒，翻炒至软身。

3。另起一口炒锅，将生菜、胡萝卜略炒，加少许盐，平菇入锅翻炒，出锅放少许糖。

平菇炖白菜

准备材料:平菇300g、大白菜200g、生姜适量、干辣椒3个、盐1/4茶匙、酱油1/2茶匙、蚝油1.5茶匙。

1。平菇洗净，去根，撕成小花。将白菜洗净，沥干水分，将叶子撕成蘑菇大小的片，用刀片将白菜切片。

2。锅中烧开足够的水，放入白菜，焯1分钟，捞出沥干。

3。加入平菇，煮两分钟，捞出，冷水冲洗，沥干。

4。炒锅热油，放入姜丝、干辣椒翻炒，放入焯水的白菜和平菇翻炒，放入盐、酱油、蚝油翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀。