孕妇可以吃草蘑菇吗

孕妇可以吃草菇吗 孕妇可以吃草菇吗

孕妇可以吃草菇。草菇富含蛋白质和维生素，对孕妇和胎儿非常有益。

草菇对孕妇的好处:

1。清热解毒:中医表示草菇性寒、味甘，有消食化积、清热、健脾益气的功效。相关研究表明，它还可以解毒。比如可以和进入人体的铅、砷、苯等有害元素结合，形成抗坏血细胞，然后随尿液排出。容易上火的孕妇吃草菇，可以降火清热，清肝解毒。

2。孕期增强免疫力:研究表明，草菇的有效成分可以增强T淋巴细胞功能，促进人体新陈代谢，进而提高机体对各种疾病的免疫力。孕妇食用可以增强机体免疫力和抗病能力。

3。预防妊娠高血压:草菇中含有一种酪氨酸酶，具有明显的降血压作用。孕妇食用可以有效预防妊娠高血压。

4、通便排毒:草菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，有利于维持肠道水分平衡。还能吸收多余的胆固醇和糖分，然后排出体外，对预防便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等疾病很有帮助。

### 孕妇吃草菇注意事项

1。孕妇食用草菇时应尽量选择新鲜的草菇。鲜蘑菇的营养价值最高，但干蘑菇的味道更差。腌制和罐装产品在营养和风味方面都很差。

2。草菇和鹌鹑肉是两种相互配伍的食材，不能一起吃。虽然这两种成分都有一定的滋补作用，但它们一起进入人体后会产生一些不良反应，使人出现呕吐、恶心等食物中毒症状。如果要把草菇和鹌鹑肉一起吃，最好分开两个小时以上。

### 适合孕妇的草菇的做法

草菇肉片汤

准备材料:草菇250g，瘦肉200g，甜玉米1根，油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，生粉适量。

练习:

1。瘦肉用适量的油、盐、生抽、生粉切片，腌制均匀。

2。用小刷子刷草菇黑面，将草菇洗净，切成两半，生姜切片。

3。用小刀刮去玉米粒备用，沸水锅中放入冷水，加入姜片和适量植物油，将草菇放入锅中。

4。然后加入玉米粒，大火烧开，滚5分钟，将肉片滑入锅中，大火煮5分钟，最后加入适量盐调味。

草菇西兰花

准备材料:西兰花200g，草菇120g，油适量，盐适量，蚝油适量。

练习:

1。西兰花洗小块，草菇切块，西兰花用开水焯一下。

2。将草菇放入油锅翻炒，西兰花翻炒，加盐和蚝油翻炒片刻。