冷冻带鱼的鱼籽能吃吗

带鱼的鱼籽能吃吗 带鱼的鱼籽能吃吗

不建议食用。

我们经常购买的带鱼都是冷冻的，而冷冻带鱼的内脏和鱼子部分都是非常容易滋生细菌和腐败变质的，我们很难保证我们吃的带鱼子已经变质，所以为了健康安全，建议不要吃带鱼子。

提醒:如果能保证带鱼是新鲜的，刚捕捞上来的，这样的鱼卵是可以食用的，营养价值也很高。

### 吃了带鱼鱼籽怎么办

别担心

有的带鱼卵还没变质，有的人肠胃功能更好。吃了带鱼卵后，没有感觉异常，不用担心。

就医

如果吃了带鱼子后感到不适，如呕吐、腹泻、腹痛等。，轻者可多喝热水，清淡饮食，休息调理，过一段时间自行恢复。严重者，建议就医。

### 怎么分辨带鱼是否新鲜

新鲜带鱼的选择方法

鲜带鱼是指海港附近市场上出售的带鱼。这条带鱼其实是死的，但是比较新鲜。一般选的时候要选眼睛鼓鼓的，眼睛亮亮的。另外，可以用手捏一下新鲜带鱼的肚子，或者闻一闻。如果是软的，有腐蚀性的，或者有异味的，就不要买了。并且注意选择皮肤不黄的。

冻带鱼的选择方法

选择冷冻带鱼，主要看表面颜色。一般应选择表面颜色为灰白色或银白色，磷脂完整，不变黄的带鱼。因为冷冻的带鱼表面变黄，说明带鱼存放时间过长，或者存放方法不当，导致带鱼表面磷脂和空气体发生氧化反应而变质。