1。荷兰豆富含人体所需的多种营养物质,尤其是优质蛋白质,可以提高孕妇的抗病能力和康复能力。
2。荷兰豆富含维生素、水分、氨基酸和碳水化合物等。,可以方便排尿,增强人体新陈代谢等。,保护准妈妈孕期健康。
### 孕妇吃荷兰豆注意事项
1。孕妇吃荷兰豆,切记不要吃太多,否则会引起腹胀或消化不良。所以可以适当吃一些,但不宜吃太多。
2。荷兰豆和含氨基酸的食物一起吃,荷兰豆的营养才能被充分吸收。
3。选择荷兰豆时,可以选择窄荚,口感更浓更饱满。对于孕妇来说,味道更鲜美。
4。孕妇要注意荷兰豆的适量,而且一定要煮熟。因为荷兰豆可能含有太多农药,如果没有煮熟,可能会产生毒素。豆类含有一些有害物质,如血凝素等。如果加热不足以破坏它,食用后可能会发生溶血,这可能是致命的。此外,生豆还含有蛋白酶抑制剂、抗维生素等物质,对营养物质的消化吸收有不利影响。
### 推荐食谱:荷兰豆炒肉
准备食材:荷兰豆300g,瘦肉100g,红灯笼椒半个,姜片少许,生抽,糖,淀粉,盐,生抽。
练习:
1。将瘦肉切片,在切片的瘦肉中加入酱油。把糖和淀粉混合好。
2。荷兰豆去蒂,红灯笼椒切成小菱形。
3。锅中放油,烧热,放入姜片,倒入肉片炒至变色,放入碗中。
4。锅里不要再加油了,直接用炒肉的油炒红柿子椒。
5。将红甜椒翻炒几分钟,加入荷兰豆继续翻炒。荷兰豆翻炒2分钟,然后加入炒好的肉片,加盐、糖、少量酱油翻炒均匀。
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