冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴的功效。孕期适当喝一些冬瓜茶,有助于消除孕期水肿,同时也能起到消暑祛湿的作用。但冬瓜茶性凉,孕妇不宜多食。
同时,冬瓜茶中含有红糖,所以孕妇极有可能得妊娠期糖尿病。怀孕期间再喝红糖水,肯定会增加得妊娠期糖尿病的可能性。
孕期想喝冬瓜茶,尽量在家自己泡。外面买的冬瓜茶加了太多的食品添加剂,会影响胎儿的发育。
### 孕妇自制冬瓜茶的做法
准备食材:冬瓜1700g,红糖170g,冰糖170g。
练习:
1。冬瓜洗净,用带子切成片,倒入红糖搅拌均匀。
2。腌制30分钟,冬瓜汁已经出来了。大火放大,烧开,加冰糖。
3。改文火煨,煨到汤汁浓稠,就感觉冬瓜汁都煮好了。
4。把汤挤出来,加入冰水。将浓缩果汁自然冷却,冷藏在干净的瓶子里。
营养小贴士:
孕妇自制冬瓜茶时可以少放红糖,因为红糖含糖量比较高。如果孕期摄入的糖分过多,很容易引发妊娠期糖尿病。
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