成熟覆盆子怎么保存 这样做不容易变坏

成熟覆盆子怎么保存这样做不容易变坏 放在通风处

如果天气不冷不热，可以把树莓放在通风处，一般持续1-2天。如果太长，可能会变质或被压扁。

### 放在冰箱里

如果天气热，可以把树莓存放在冰箱里。

储存时要注意将树莓装入大塑料袋中，袋口要扎紧，防止失水、干缩、变色。然后，将其存放在0-3℃的冷库中，保持一定的恒温，避免温度大起大落。

### 保鲜膜保存

不能吃的树莓可以用保鲜膜密封，可以保证一天不变色不缩水。

注意:使用保鲜膜时，要包裹牢固，不能有缝隙，否则会影响效果。保鲜膜可以长时间保存树莓。

### 加工保存

大量不能食用的成熟树莓可以进行加工，以便保存更长时间。

推荐做法:覆盆子果酱

材料:覆盆子、白糖、柠檬汁适量。

做法:1。将覆盆子洗净，沥干表面水分。 2。将覆盆子放入锅中，倒入白糖，加入少许水，中火慢煮，用勺子将覆盆子碾碎，边煮边搅拌，直到覆盆子果酱变稠，然后加入少许柠檬汁拌匀，关火。覆盆子果酱冷却后，装入瓶中，密封，放入冰箱冷藏。