孕妇能不能吃火锅_孕妇可以吃火锅吗？

孕妇能不能吃火锅_孕妇可以吃火锅吗？

相信很多准妈妈在孕期都会特别注意饮食，但是有时候在食物面前很难控制自己，尤其是热腾腾的火锅。那么孕妈妈孕期可以吃火锅吗？

导航目录: ●孕妇可以吃火锅吗？ ●为什么孕妇不能多吃火锅？ ●孕妇吃火锅的注意事项 孕妇可以吃火锅吗？

1.孕妈妈要少吃火锅。

当然，我们知道，寒冷的冬天，孕妈妈们会忍不住想尝试一下温香的火锅，但即使是美味的火锅，孕妈妈们还是吃得少，这与火锅的烹饪方式和食材的选择有关。

我们平时吃火锅，首选高脂肉，还有一些豆制品和蔬菜。肉类脂肪多，吃多了容易肥胖，而火锅的汤嘌呤含量高。医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量的食物如果摄入过多，会对健康人的肾脏产生一定的副作用。

火锅的原料多为羊肉、牛肉、猪肉，甚至狗肉。这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼是看不到的。吃火锅时如果肉没有煮熟，人吃了后可能会感染寄生虫，也会对母体造成伤害。

另一方面，火锅汤往往味道很重。有的地方妈妈更喜欢麻辣鸳鸯火锅，有的地方朋友爱用中药保健，就选择用中药做锅底。这些真的是重口味。孕期饮食宜清淡，整个孕期应避免中药饮食。此外，吃火锅时，生熟食物经常混在一起，容易诱发消化道炎症或肠道寄生虫病。

孕妈妈不用太担心。这些都是吃火锅不当可能带来的危害。只要合理吃火锅，避免频繁食用，注意卫生，绝对不会影响母婴健康。

为什么孕妇不能多吃火锅

1、易感染寄生虫

火锅的原料有羊肉、牛肉、猪肉等。这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼是看不到的。吃火锅的时候，人们喜欢把肉片放在烧开的锅里，然后马上吃。短时间加热是杀不死寄生虫的。幼虫进食后穿过肠壁，随血液进入全身。孕妇感染时可能无明显不适，但幼虫可能通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。此外，吃火锅时，生熟食物经常混在一起，可能会诱发消化道炎症。

2.汤底有隐患。

火锅汤往往味道比较重，有的是红油火锅或者中药火锅。孕妇孕早期饮食宜清淡，整个孕期应避免辛辣和中药饮食。另外，在外面吃火锅，也不能保证火锅汤底的卫生条件。很多火锅店可能会使用一些劣质油，会对孕妇造成健康风险。

3。营养不均衡

平时吃火锅，高脂肉，一些豆制品和蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了容易肥胖，而火锅的汤嘌呤含量高。医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量的食物如果摄入过多，会对健康人的肾脏产生一定的副作用。

孕妈妈不用太担心。这些都是吃火锅不当可能带来的危害。只要吃火锅得当，避免频繁食用，注意卫生，是不会影响母婴健康的。

孕妇吃火锅注意事项

1.火锅太远不要伸手。

如果火锅离你太远，不要伸手去烫食物，以免加重背部压力，造成背部疲劳酸痛。你最好请你的丈夫或朋友帮你做这件事。

2.加一双筷子，避免细菌。

孕妈妈要尽量避免拿生食和用同一双筷子吃饭，这样容易把生食中的细菌带入胃里，引起腹泻等疾病。

3.自己的火锅最卫生。

孕妈妈喜欢吃火锅。最好在家里准备。除了汤底和材料，饮食卫生也是最重要的。记住，无论在餐馆还是在家里吃火锅，任何食物都必须彻底煮熟才能吃。

4、减少食物摄入，帮助消化

怀孕期间可能会出现呕吐和恶心，所以胃的消化能力自然下降。吃火锅时，如果孕妈妈胃口不好，就要放慢吃饭速度，减少食量，以免饭后消化不良，身体不适。

5.多放点蔬菜。

火锅食材不仅有肉、鱼、动物内脏，蔬菜也比较多。蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，其性质趋于寒凉，不仅可以消除油腻，补充冬季维生素的不足，还具有清凉、解毒、去火的作用。但是，蔬菜只有煮久了才能有去火的效果。

6.适量放点豆腐。

豆腐是一种含有石膏的豆制品。火锅中适当加入豆腐，不仅可以补充各种微量元素的摄入，还可以起到石膏清热泻火、除烦解渴的作用。

7.加点白莲。

白莲不仅富含多种营养物质，还是人体的良药。在热锅中加入适量的白莲。这种荤素搭配有助于平衡营养，有益健康。莲子心最好不要放弃，因为莲子心有清心火的功效。

8.可以放点姜。

生姜可调味，耐寒。可以在火锅里放一些不去皮的姜。因为姜皮性凉，夏天吃火锅有散火除热的功效。

9.吃完火锅喝一杯绿茶。

这样既能清口，又能清火。但吃完大鱼大肉的火锅后，不宜马上喝茶，以免茶叶中的鞣酸与蛋白质结合，影响营养的吸收，造成便秘。

10.吃点水果。

一般来说，吃完火锅三四十分钟就可以吃点水果了。水果性凉，灭火效果好。饭后吃一两个水果就可以了，防止上火。