孕妇能吃苦瓜吗?吃了不舒服怎么办

孕妇能吃苦瓜吗 孕妇能吃苦瓜

孕妇可以适当吃苦瓜，但一定不能多吃。胃虚怕冷的妈妈尽量不要吃苦瓜，以免拉肚子。

苦瓜对孕妇的好处:

苦瓜中的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，促进胃肠蠕动，对改善孕妇的消化吸收、刺激食欲等有好处。

苦瓜具有良好的降血糖、降血脂作用。孕妇适当吃一些苦瓜，可以有效预防妊娠期高血压和妊娠期糖尿病，对孕妇和胎儿的健康都有好处。

苦瓜中维生素C含量较高，可预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力，保护心脏。可以提高妈咪孕期的身体抵抗力。

### 孕妇吃苦瓜的注意事项

虽然吃苦瓜有很多好处，但是孕妇需要控制食量，以免对身体造成伤害。因为苦瓜性寒，可能会对人体肠胃造成刺激，所以胃虚的孕妇不宜过多食用苦瓜，以免腹泻。

苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张孕妇不要吃苦瓜。虽然苦瓜中奎宁的含量很少，但孕妇适量食用并无大碍。不过为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

孕妇不宜常生吃苦瓜。苦瓜含有草酸。如果每次都吃苦瓜，过量的草酸摄入会与体内的钙结合，形成草酸钙结石。

### 适合孕妇的苦瓜食谱

苦瓜焖排骨

准备材料:排骨400g、苦瓜3个、大蒜3瓣、生姜3片、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鸡精少许、白酒适量。

练习:

1。将排骨剁成小块，苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖出瓜痕，切成三角形。

2。排骨洗净，放锅里翻炒(不放油)，翻炒至沥干水分。

3。将大蒜和生姜切成片，从新炒锅中翻炒出蒜片和姜片的香味。

4。倒入排骨翻炒片刻，再加入盐、糖、生抽、老抽、白酒。

5。然后加入适量的水烧开，再倒入苦瓜烧开，盖上锅盖转中火炖10分钟左右。

6。炖至苦瓜变软入味。加入鸡精入味，关火。

营养小贴士:

苦瓜中和的油腻排骨，一起吃会让孕妇更有食欲。有些准妈妈担心这道菜里加入白酒会对胎儿不好。其实白酒作为调料的量是很少的，不会对胎儿造成影响。

苦瓜拌虾

准备食材:苦瓜200g，虾仁200g，盐，白醋，糖，蒜。

练习:

1。鲜虾去头去皮，虾皮剥去，挑虾线。

2。将苦瓜切成两半，用勺子挖出里面的果肉，切成薄片。

3。虾仁用开水焯一下，变色后捞出，开水冷却后捞出沥干备用。

4。将苦瓜片放入沸水中焯一会儿，然后将苦瓜片和虾放入大碗中。

5。加入大蒜和适量的油腻、白醋和糖搅拌均匀。