葡萄干是碱性食物还是酸性食物

葡萄干是碱性食物还是酸性食物 葡萄干是碱性食物还是酸性食物

葡萄干是碱性成分。

虽然葡萄干吃起来酸甜可口，但食物的酸碱性不是由我们通常的味觉来判断的，而是由它们进入人体后最终代谢产物的酸碱性决定的。葡萄干的最终代谢产物是碱性的，所以被认为是碱性食品。

### 葡萄干是凉性还是温性

葡萄干凉。

新鲜的葡萄属于温性食物，但经过干燥和储藏后的葡萄干是凉性的。所以葡萄干吃多了不会上火，对体质虚弱和贫血也有很好的改善作用。

### 葡萄干的营养价值

1。葡萄干含有大量降低胆固醇的成分。吃一定量的葡萄干可以有效降低血液中的胆固醇，抑制血液中坏胆固醇的氧化。

2。葡萄干中含有纤维和酒石酸，能使排泄物快速通过直肠，减少污物在肠内停留的时间，从而改善直肠的健康状况。

3。葡萄干中含有白藜芦醇，能有效防止细胞的恶性转化，抑制恶性肿瘤的生长。

4。葡萄干富含铁和钙。经常吃葡萄干可以帮助我们的身体养血暖肾。对贫血和血小板减少症有很好的效果。

5。葡萄干含有大量葡萄糖。多吃葡萄干有助于冠心病患者的康复。

6。葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。常吃葡萄干对神经衰弱和疲劳有很好的滋补作用。

提醒:葡萄干适合大部分人食用，但其糖分过高，糖尿病人最好不要食用。同时，肥胖者也不适合大量食用葡萄干。