可以一起吃。
虽然番石榴有一些搭配禁忌,但是没有一种食物有番石榴会中毒。所以土豆和番石榴一起吃不会引起毒性反应。
### 番石榴不能和什么一起吃
有收敛作用的食物
番石榴味涩,含鞣酸较多,尤其是果皮部分,收敛力强。吃多了会促进肠道紧缩,增加排便负担。如果和其他涩的食物一起吃,会加重排便困难,容易导致便秘。
涩的食物有:酸枣、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生无花果、生木瓜、生猕猴桃等。
富含纤维素的食物
番石榴的纤维素含量很高,每百克高达5.9克,主要存在于籽和皮中。如果和大量富含纤维素的食物一起食用,会增加肠胃的消化负担,容易便秘。
富含纤维素的食物有:梅菜干、豌豆干、豆叶干、豆干、辣木籽、吉亚籽、芝麻、笋干、黄豆干等。
富含树胶的食物
番石榴富含果胶。吃了可以增加肠道的通畅。如果和其他富含果胶的食物一起大量食用,可能会拉肚子。
富含胶质的食物有:果胶阻断剂、蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、熟香蕉等。
冷食
番石榴性质平淡,但果胶含量较高。成熟去皮的番石榴单宁酸含量较低。与冷食同食时,果胶在肠道表面形成一层薄膜,对粪便的排除非常有利。过量食用会导致肠道不适。
寒性食物有:螃蟹、牡蛎、竹荪、白蛤、菱角、荸荠、海带、海白菜、紫菜、芦荟、柿子等。
### 土豆不能和什么一起吃
柿子
吃土豆的人胃里会产生大量的盐酸。如果他们再吃柿子,柿子会在胃酸的作用下沉淀,难以消化排出。
西红柿
土豆在人体胃肠道会产生大量盐酸,番茄在强酸性环境下会产生不溶于水的沉淀物,导致食欲不佳,消化不良。
香蕉
香蕉和土豆不容易消化。大量一起吃容易导致消化不良。所以最好隔一个小时吃一次。
石榴
吃石榴配土豆会导致肠胃消化不良,尤其是肠胃不好的人。
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