首先是蛋白质,蛋白质是人体所需的主要营养素之一,摄入体内后在肝脏中分解成氨基酸。它是胎儿组织发育和蛋白质健康生长的重要组成部分。怀孕期间,除了每天摄入45克蛋白质外,还要额外摄入6克蛋白质,以满足妈妈的需求。蛋、鱼、肉、奶和奶制品含有大量蛋白质。
其次是碳水化合物。人体所需的能量由碳水化合物提供,碳水化合物大多以蔗糖和淀粉的形式存在于食物中。多吃富含淀粉的食物(如土豆),少吃富含蔗糖的食物,因为淀粉类食物水解慢,热量少。这些热量供应孕妇的日常活动和身体消耗,以及胎儿活动和新陈代谢所需的能量。
脂肪,脂肪是细胞膜的重要组成成分,对胎儿神经系统的发育会起到很大的作用。虽然不宜多吃脂类,但一点也不可取。孕期不宜多吃脂类,因为其每克热量是同量碳水化合物和蛋白质的两倍。所以,如果摄入相同量的脂类,热量会增加一倍。
还有一个很重要的就是维生素。为了保持健康,人体需要多种维生素(如维生素B和维生素C)。但是,由于维生素不能储存在体内,所以每天都要适量摄入。维生素不仅对胎儿发育很重要,还能提高人体免疫力,增强造血功能,维持神经系统的正常功能。叶酸可以预防胎儿神经管畸形,如脑积水、脊柱裂等。但是,动物肝脏含有大量的维生素。吃多了会引发很多疾病,应该避免。
矿物质也是人体必需的。如果说人体内的各种化学变化都离不开铁的话,铁仍然是血红蛋白的主要成分。缺铁会使血红蛋白无法完成,从而容易导致贫血。孕期骨骼和牙齿的健康发育离不开钙。锌在伤口愈合和消化中起着重要的作用。妊娠末期,胎儿越长,从母体中摄取的营养越多。因此,需要在妊娠末期增加食量,均衡饮食,以保证胎儿的需要,储存分娩时所需的能量。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)