不影响乳汁,但有催乳降乳的作用。
豌豆含有丰富的磷和优质蛋白质,具有促进泌乳的作用。哺乳期的孕妇或准妈妈适量食用,有促进泌乳、增加奶量的作用。但孕妇吃豌豆要注意,不能一次吃太多,否则会出现腹胀、消化不良等不适。
### 孕妇怎么吃豌豆下奶
豌豆蹄花汤
材料:猪蹄1000克,豌豆(干)300克,精盐1勺,生姜1片,花椒6粒,八角1个,水适量。
练习:
1。猪蹄去毛,洗净切碎,放入水锅中焯水备用。
2。豌豆用清水洗净,浸泡一小时。
3。将泡好的豌豆和姜片、1个八角、6个干花椒放入锅中,然后放入焯水的猪蹄,加入适量的水盖住肉,盖上锅盖,转到熬汤按钮,直到猪蹄酥烂,豌豆变嫩。吃之前加盐调味。
豌豆奶油冻
食材:豌豆250g、鸡蛋2个、鸡汤700ml、葱花适量、姜末适量、面粉1勺、盐适量、黑胡椒适量、葡萄籽油适量、圣女果适量、小绿叶子适量。
练习:
1。鸡蛋用少许盐打匀,然后加入250—300ml鸡汤,拌匀,放入三个杯子中,盖上保鲜膜,小火蒸15-20min,再蒸成蛋羹。
2。锅烧热,加入少许葡萄籽油,爆香葱和蒜粉,加入豌豆翻炒2、3分钟。将豌豆放在一边,另一边用多余的油将面粉煸炒至香味微黄,加入剩余的鸡汤,煮3、5分钟,离火,放凉,最后倒入料理机中,做成糊状。
3。将糊倒回锅中,小火煮沸,加入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀后关火。将豌豆酱加入蒸好的鸡蛋汤中。
### 孕妇吃豌豆的其他好处
1。润肠通便
准妈妈怀孕期间容易便秘。通常,他们会适量吃些豌豆。吃豌豆含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排除体内垃圾,有润肠通便的作用。
2。保护你的眼睛
豌豆中含有大量的胡萝卜素和叶黄素,可以保护视神经,促进视网膜上视紫红质的再生,从而预防近视,保护视力。孕期适量食用可以保护眼睛,缓解疲劳、干涩、视力模糊。
3。提高免疫力
豌豆富含人体必需的营养元素,如丰富的蛋白质,有助于提高孕妇的抵抗力,有效抵御各种疾病。
另外,豌豆中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于胎儿的生长发育,提高胎儿的免疫力。
4。促进胎儿发育
豌豆含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、钙、铁、锌等营养物质,可以滋补身体,有助于胎儿的生长发育,提高胎儿的免疫力。此外,豌豆中的烟酸可以促进胎儿大脑的发育。
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