孕妇缺碘吃什么补

孕妇缺碘：推荐4道补碘美食

碘是一种重要的微量元素。如果准妈妈缺碘，会导致宝宝甲状腺疾病和智力低下。所以每个准妈妈都要注意碘的摄入。在此，宝贝派边肖为准妈妈们推荐四种补碘食品，让准妈妈们在科学补碘的同时享受美食和营养。

鲜蛤蜊煲金百合

材料:蛤蜊250克，金针菇50克，香菇若干，鸡腿一个，柠檬半个；米酒、盐、酱油、高汤适量。

制作方法:

1.香菇泡发去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切小块，沸水焯一下，捞出弃汤；

2.将几种主料和调料放入锅中，慢煮。蛤蜊煮熟后撇去泡沫，放入小碗中，加入柠檬汁调味后食用。营养特点:蛤、金针菇、香菇等。都富含碘，味道清淡可口，会让孕妈妈的秋季餐桌充满诱惑。

醋皮

原料:海蜇皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，香油10克。

制作方法:

1.海蜇皮洗净。大蒜、油菜、海蜇皮都切丝。

2.将海蜇丝放入容器中，加入蒜丝和油菜丝拌匀。

3.加入熏醋和所有调味料，搅拌均匀。

小贴士:将海蜇皮用冷水洗净去盐，放入盛有开水的容器中浸泡30分钟左右，取出。用冷水反复冲洗，去除咸味。

橙味海带

材料:干海带150克，白菜150克，陈皮50克，糖，味精，醋，酱油，香油，香菜。

制作:将干海带放入锅中蒸25分钟左右，取出，放入放热水中浸泡30分钟，取出后切成细丝；白菜洗净，切成细丝；将陈皮浸泡，洗净，切成粉末；将海带丝、白菜丝、橘皮放入大碗中，加入酱油、醋、糖、味精、香油，撒上香菜，拌匀。

紫菜豆腐

原料:干紫菜40克、豆腐300克、番茄100克；盐2g，太太乐鸡精10g，小米粉10g。

制作方法:

1.先将紫菜放入不放油的白锅中略烤，然后洗净，用清水浸泡，再放入沸水中煮一会儿，晾干，切成粗条状。

2.将豆腐切成小方块备用。

3.将西红柿切成小块，烧热锅，加入2汤匙左右的油，放下西红柿略炒，加入9/4碗水，烧开后，加入豆腐粒和紫菜条煮。

4.将半碗水和1汤匙小米粉混合，加入煮沸的紫菜汤，加盐和太太乐鸡精调味，然后关火食用。

小贴士:这道菜含有大量的钙食物，有助于骨骼生长。豆腐富含钙，紫菜等海藻类食物富含碘。碘是甲状腺素的基本元素，对生长和代谢非常重要。