吃生魔芋会不会有问题

魔芋生吃了会怎么样 魔芋生吃了会怎么样

魔芋生吃会中毒。会使呼吸中枢和运动中枢麻痹，可见咽喉和胃有辛辣或烧灼感，继而出现流涎、恶心呕吐、腹痛、出汗、口齿不清、心慌、面色苍白、呼吸不规则等不适。严重时甚至会造成呼吸中枢完全瘫痪，甚至死亡。

### 不小心生吃了魔芋怎么办

1、姜汁醋

如果不小心吃了生魔芋，可以用醋加少许姜汁，口服或漱口，可以缓解中毒症状。这是一种常见的民间排毒方法。

2。及时就医

如果魔芋中毒严重，出现恶心、干呕、腹痛、口齿不清、心慌、面色苍白、呼吸不畅等不适，应及时到医院治疗，以免威胁身体健康。

### 魔芋怎么吃好

魔芋有毒，不能生吃。所以需要加工减毒后才能食用。

比如研磨后制成魔芋豆腐和魔芋面条，只要放在水里煮或者放在锅里炸就可以吃。另外，生魔芋一定要煮3个小时以上才能吃。