南瓜子不能和什么一起吃吗

南瓜子不能和什么一起吃 羊肉

南瓜子和羊肉都是热性食物，合在一起可能会导致腹胀和便秘。尤其是患有传染病、发烧的人更不能吃，以免病情恶化。

### 咖啡

南瓜子富含铁。铁和维生素C是相互关联的，但它们与咖啡是相互兼容的。因此，在吃南瓜子等含铁丰富的食物时，不宜同时喝咖啡或茶，否则会影响铁的吸收。

### 富含鞣酸的食物

南瓜子富含蛋白质。如果和一些富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸会发生复杂的反应，降低南瓜子的营养成分，增加消化负担。

富含单宁的常见食物有柿子、竹笋、酸梨、酸桃、石榴皮等。

### 富含脂肪酸的食物

南瓜子本身含油量极高，难以消化。如果和富含脂肪酸的食物一起食用，胃的消化负担会更大，容易影响消化。此外，南瓜子还含有一些不饱和脂肪酸。如果和大量的饱和脂肪酸一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，降低南瓜子的营养价值。

常见的富含脂肪酸的食物有:肥肉、东坡肉、蚝油、沙拉酱、家禽皮等。