体内有结石的人,在平时的饮食中要时刻注意细节,避免食物搭配不当,导致体内结石更多。但是大多数胆结石患者在饮食方面没有那么多经验,不知道哪些食物不能吃。那么,能不能知道吃豌豆能不能得胆结石呢?
结石患者在平时饮食中不建议吃酸性食物。适当摄入碱性食物有助于抑制结石的形成。然而,大多数酸性食物是肉类,蔬菜和谷类是碱性的,豌豆也不例外。所以结石的人可以吃豌豆,适量吃豌豆对身体有很多好处。
豌豆的吃法也有很多。结石病患者可以根据自己的食物选择烹饪方法。豌豆常见的吃法是炒熟后直接吃,但这种吃法容易导致腹胀。然后可以把豌豆煮熟,磨成豌豆泥,加一些白糖调味,也是一种很好的吃法。
其实结石患者可以吃的食物有很多。但建议这类患者多吃粗粮,粗粮多为碱性,有助于抑制结石的形成。比如糙米、全麦馒头等主食食用,对一个人的病情有益。
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