为什么我烤的红薯发干

为什么我烤的红薯发干,第1张

烤红薯发干怎么回事 烤红薯发干怎么回事

红薯在烘烤的过程中,里面的水分会蒸发。如果不做相关处理,烘烤时间越长,温度越高,水分越少,味道越干。

但是如果用微波炉烤红薯,用锡纸或者厨房纸巾包起来烤,水分流失会受到一定程度的阻碍,这样烤出来的红薯会比较湿润,不那么干,口感更好。

### 微波炉烤红薯要几分钟

微波炉烤红薯的时间不固定,主要由红薯的大小决定。

一般来说,红薯越小,耗时越短。反之,红薯越大,烤的时间越长。所以红薯的烘烤时间从2分钟到20分钟不等,需要根据红薯的大小来调整。不过一般不建议用大红薯烘烤。

### 微波炉烤红薯的做法推荐

方法一

材料:红薯1个(300g左右),优质无香纸巾(双层纸巾)5泡。

练习:

1。选择表面光滑、无黑斑、无腐烂的红薯,用清水彻底洗净,用纸巾包好水;

2。然后放入微波炉,用大火翻3分钟,再用大火翻2分钟。捏到软了,再把纸巾拿下来吃。

方法2

练习:

1。选一个小红薯,先洗干净,然后用铝箔包好;

2。然后放入微波炉,用大火烤3分钟,再翻面3分钟,然后用手捏。如果整个红薯都软了,就可以吃了。如果有的地方还是硬的,就要继续烤,烤的时间要根据红薯的大小来定。

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